Học cách giảm thiểu chi phí thực phẩm bằng cách học cách sử dụng hợp lý các sản phẩm.
Chọn công thức của bạn
- Trước hết, bạn nên biết chính xác những gì được lưu trữ trong tủ lạnh và tủ của bạn và thời gian sử dụng. Sau đó, nếu sản phẩm hết hạn, bạn có thể lưu nó: ví dụ: cho phô mai vào tủ đông, để sau này bạn có thể làm bánh kếp phô mai từ nó.
- Nếu bạn mua một sản phẩm dễ hỏng, đừng quên nó và cố gắng đưa ngay vào menu trong tương lai gần.
- Bạn có nghĩ rằng các thùng chứa nhiều màu cho các loại rau khác nhau là một sự lãng phí tiền bạc? Vô ích, vì nhờ nắp đậy kín, các phần hành tây hoặc hạt tiêu sẽ giữ được độ tươi lâu.
- Xắt nhỏ thì là, rau mùi tây và các loại thảo mộc khác và đặt trong hộp đá. Đổ dầu ô liu và cho vào tủ đông. Sau đó, những khối này có thể được sử dụng như salad trộn - hãy để chúng tan băng!
- Chanh có thể được lưu trữ theo cách tương tự. Cắt, cho vào khuôn, đổ đầy nước / trà và đông lạnh.
- Nếu thời hạn sử dụng của nước ép sắp kết thúc, nó cũng có thể được đông lạnh. Thật tuyệt vời nếu bạn có khuôn popsicle đặc biệt - đá trái cây tự chế đã sẵn sàng!
- Cần tây bọc trong giấy bạc có thể được lưu trữ trong một tháng.
- Bạn có thể bảo quản độ tươi của quả bơ thái lát bằng cách cho một lát hành tây vào một cái bát với nó.
- Đổ muối, đường, ca cao và các sản phẩm lỏng khác vào lọ kín. Thứ nhất, theo cách này, chúng sẽ không bị ẩm, và thứ hai, những chiếc lọ như vậy trông rất phong cách.
- Đừng vội đổ sữa chua: ví dụ, bạn có thể làm bánh kếp từ nó.
- Chăm sóc thức ăn thừa: bạn có thể làm những chiếc bánh quy làm tại nhà ngon lành từ bánh mì cũ, và những chiếc đuôi xúc xích của xúc xích sẽ đi đến hodgepodge.
- Có mayonnaise trên các bức tường của lon? Thêm sốt cà chua, muối, hạt tiêu, rau thơm, nước (bạn có thể thêm một ít bột mì), đậy chặt nắp, lắc đều và hầm thịt viên trong nước sốt kết quả.
- Từ một hộp nhựa, phần còn lại của mayonnaise có thể được thu thập đơn giản bằng cách cắt nó.
- Đổ sữa vào bình với phần còn lại của sô cô la - bạn sẽ có một thức uống sô cô la tuyệt vời!
- Nếu bạn đã tích lũy một số lượng lớn trái cây cần được chế biến càng sớm càng tốt, hãy làm khô chúng. Bạn có thể làm điều này trong một lò nướng thông thường ở nhiệt độ 60-70 độ. Đúng, sẽ mất từ 6 đến 12 giờ.