Món tráng miệng này là lý tưởng cho những người ăn chay hoặc đơn giản là thích thực phẩm lành mạnh. Nó có một kết cấu tinh tế, vẻ ngoài tinh vi và hương vị ban đầu. Bánh bí ngô cũng có thể được cung cấp cho học sinh cho bữa sáng để nạp năng lượng cho cả ngày.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra:
- - 200 g bột;
- - một nhúm muối;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh nước.
- Đối với điền:
- - 450 g bột bí ngô;
- - 100 g đường hạt;
- - 1 muỗng canh. một thìa quả óc chó;
- - 200 ml nước.
Hướng dẫn sử dụng
1
Pound bột với muối và dầu ô liu. Sau đó thêm nước vào chúng và nhào bột. Đặt nó dưới phim và đặt nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.
2
Trong khi đó, cắt bã bí ngô thành khối và đun sôi trong nước cho đến khi mềm. Sau đó, xả nước và thêm đường, nước vào bí ngô và đánh mọi thứ trong máy xay cho đến khi mịn. Cho phép làm đầy hoàn toàn.
3
Phân phối bột ở dạng nhỏ, rắc hạt và đổ đầy. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 160 ° C trong khoảng 30-40 phút.
4
Để bánh thành phẩm nguội hoàn toàn, sau đó cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Dọn ra bàn, trang trí với những quả mọng tươi hoặc một thìa kem.