Những người theo dõi con số của họ hoặc quan sát các bài đăng Chính thống thường phải chịu sự thống nhất của menu. Nhưng trên thực tế, có rất nhiều món ăn ngon và thú vị có thể được tiêu thụ khi nhịn ăn, và sẽ không gây hại cho những người đang giảm cân khi biết về những thực phẩm như vậy.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Bắp cải - 1 đầu bắp cải;
- - kiều mạch - 150 g;
- - dầu thực vật - 200 g;
- - vụn bánh mì - 50 g;
- - nấm khô - 25 g;
- - hành tây - 50 g;
- - bột mì - 1 muỗng canh;
- - Gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để nấu những cuộn bắp cải nạc, chúng tôi đang cùng nhau gầy, điều đầu tiên bạn cần làm là chuẩn bị bắp cải. Lấy một đầu bắp cải, rửa kỹ, loại bỏ lá xấu và chậm chạp, bụi bẩn hiện có. Đổ nước vào một cái nồi lớn và đun sôi. Ngay khi bong bóng xuất hiện trên bề mặt, thêm muối và thả bắp cải ở đó trong 15 phút20 phút. Khi thời gian trôi qua, loại bỏ bắp cải, đặt nó vào một cái chao và để cho chất lỏng thoát ra. Sau đó, rất cẩn thận, để không bị bỏng tay, hãy tháo đầu bắp cải trên những chiếc lá riêng biệt.
2
Luộc kiều mạch, để nguội. Thêm dầu thực vật và gia vị vào ngũ cốc theo sở thích của bạn. Sau đó đặt cháo kiều mạch lên lá bắp cải, tạo thành cuộn bắp cải và mặc nó bằng một sợi. Bây giờ cuộn cuộn bắp cải trong vụn bánh mì và chiên cả hai mặt trong chảo trong dầu thực vật. Nếu vì lý do nào đó bạn không ăn thực phẩm chiên, thì bạn không thể sử dụng vụn bánh mì. Chỉ cần hầm món ăn trong một bát sâu có thêm nước, khoảng 10-15 phút.
3
Bắp cải cuộn đã sẵn sàng. Bây giờ làm nước sốt. Để làm điều này, ngâm nấm trong 3-4 giờ, sau đó đun sôi trong nước muối. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật cùng với bột. Thêm nước dùng từ nấm vào chảo, nấm, cắt nhỏ và gia vị cho vừa ăn. Đun sôi hỗn hợp này và bạn có thể tắt gas. Mọi thứ, món ăn đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ, cắt các sợi từ bắp cải nhồi, đổ chúng với sốt nấm và bạn có thể ăn.