Trong việc giảm cân, nhiệm vụ khó khăn nhất không phải là giảm cân, mà là giữ gìn kết quả. Một tỷ lệ lớn những người đã giảm cân đã gặp khó khăn trong việc duy trì cân nặng hợp lý và khỏe mạnh. Theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, cân nặng có thể giảm khá nhanh, nhưng trong hầu hết các trường hợp, nó sẽ trở lại theo thời gian. Chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất rất khó duy trì trong một thời gian dài, không chỉ về thể chất, mà cả tâm lý.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bột yến mạch 100 g (chọn chế biến tối thiểu, chúng giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất)
- - Hạnh nhân 100 g (chọn hạt chín, vì chưa trưởng thành có chứa axit hydrocyanic độc)
- - Hạt vừng trắng 100 g
- - nước uống tinh khiết
Hướng dẫn sử dụng
1
Một người nhận được cả cảm giác no và khoái cảm từ thức ăn. Một chế độ ăn kiêng hạn chế thường làm giảm khoái cảm xuống 0 vì sự đồng đều của thị hiếu. Để số kg bị mất không quay trở lại, bạn không cần ăn kiêng mà thay đổi hoàn toàn phong cách ăn uống. Phong cách tốt nhất của chế độ ăn kiêng để giảm cân là sự kết hợp của việc thiếu calo với niềm vui thích ăn uống. Ayurveda xác định 6 vị cơ bản trong dinh dưỡng của con người: đắng, ngọt, mặn, chua, làm se, cay. Sự gián đoạn và ăn quá nhiều bắt buộc sẽ dừng lại nếu bạn có được sự đa dạng về hương vị như vậy với thực phẩm mỗi ngày.
2
Một trong những sản phẩm giúp đa dạng hóa thực đơn quen thuộc là sữa thực vật. Loại sữa này không chứa đường sữa, rất quan trọng đối với những người không dung nạp đường sữa và cholesterol, do đó nó phù hợp với chế độ dinh dưỡng. Nó có thể được uống như một thức uống thông thường hoặc được chuẩn bị trên cơ sở của nó sinh tố trái cây và rau lành mạnh.
3
Sữa thực vật có thể có ba loại: ngũ cốc, hạt và lựu.
4
Bạn có thể làm sữa ngũ cốc từ bột yến mạch. Sữa yến mạch rất hữu ích vì nó cải thiện chức năng ruột do hàm lượng chất xơ cao. Sữa này rất giàu canxi, sắt, kali, kẽm và phốt pho. Đó là lượng calo thấp - 100 ml chỉ chứa 30 kcal (hàm lượng chất béo 52 ml trong 100 ml sữa bò chứa 52 kcal), vì vậy sữa từ bột yến mạch có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng một cách an toàn để giảm cân. Sản phẩm này làm giảm cholesterol trong máu, chứa beta - glucan có giá trị, kích hoạt khả năng miễn dịch tế bào và giúp chống lại virus và vi khuẩn.
5
Để làm sữa yến mạch, hãy lấy 100 g bột yến mạch và đổ một lít nước lạnh. Để trong một vài giờ để sưng vảy. Sau đó xay hỗn hợp thu được bằng máy xay cho đến khi mịn và lọc qua rây để lấy bánh ra. Sữa như vậy có thể được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến ba ngày, vị của nó hơi ngọt. Bạn có thể thử nghiệm và thêm bột ca cao hoặc vani vào nó.
6
Sữa hạt ngon có thể được làm từ hạnh nhân hoặc quả phỉ. Sữa hạnh nhân không nhiều calo hơn bình thường - 100 ml sữa hạnh nhân chứa 60 kcal. Sữa này rất giàu canxi và vitamin E, cũng như kẽm, magiê và phốt pho.
7
Để làm sữa hạnh nhân, lấy 100 g hạt và đổ hạt với nước. Để nó qua đêm để làm cho hạnh nhân sưng lên và mềm. Vào buổi sáng, xả nước và thêm 1 cốc nước uống sạch. Sử dụng máy xay sinh tố để cắt hạt trong nước cho đến khi mịn. Sau đó thêm 3 ly nước uống vào máy xay sinh tố và trộn. Lọc khối lượng kết quả qua một cái rây. Sữa sẵn sàng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong ba ngày. Sữa hạnh nhân rất ngon, có màu kem phong phú và hương vị hạnh nhân đặc trưng.
8
Sữa lựu được làm từ hạt vừng. Hương vị của sữa mè là đặc trưng, một chút đắng, vì vậy tốt hơn là sử dụng nó ở dạng sinh tố. Vừng chứa nhiều canxi hơn phô mai. Ngoài ra, vừng là một chất đặc biệt có chứa vừng. Sesamine làm giảm cholesterol mật độ thấp và thúc đẩy giảm cân.
9
Để chuẩn bị sữa mè, hãy lấy 100 g sữa mè, rửa sạch và đổ đầy nước trong vài giờ. Sau đó xả nước, rửa lại, thêm 2 cốc nước uống và xay trong máy xay. Thêm 2 cốc nước uống một lần nữa và trộn vào máy xay cho đến khi mịn. Lọc sữa thu được qua rây để tách bánh. Trong thức uống đã hoàn thành, bạn có thể thêm mật ong, quế hoặc làm cơ sở cho một ly sinh tố.
Chú ý
Trước khi tiêu thụ sữa thực vật, hãy chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng. Không nên uống sữa mè cho những người bị đông máu.