Hầu hết các cửa hàng bánh ngọt cung cấp bánh sô cô la với các loại hạt và mận. Hoàn toàn có thể làm một món tráng miệng như vậy ở nhà, nó sẽ mất kiên nhẫn và cả gia đình sẽ có thể thưởng thức một món tráng miệng nhẹ nhàng!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - món nướng;
- - mận đọ sức, thái hạt lựu, 0, 5 chén;
- - rượu mùi cam 2 muỗng canh. thìa;
- - bơ 130 g;
- - đường nâu 3/4 cốc;
- - ca cao 2 muỗng canh. thìa;
- - mật ong 2 muỗng canh. thìa;
- - Bột mì 1 chén;
- - Bột nở 1 muỗng cà phê;
- - quả óc chó băm nhỏ 0, 5 chén;
- - vỏ cam 2 muỗng cà phê;
- - 1 quả trứng gà đập;
- - vanillin 1 muỗng cà phê;
- - muối trên đầu dao;
- Dành cho người xen kẽ:
- - sô cô la 165 g;
- - Kem đặc 80 g;
- - rượu cam 2 muỗng cà phê.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ mận cắt lát với rượu, trộn và để ngâm. Mỡ một món nướng với bơ.
2
Cho bơ vào nồi, thêm ca cao, đường và mật ong. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi bơ tan chảy. Không cần thiết phải đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ. Thêm trứng và vani và khuấy nhẹ cho đến khi khối mịn.
3
Rây bột mì với bột nở và muối. Thêm các loại hạt xắt nhỏ, vỏ cam và mận, trộn rất nhiều. Đổ hỗn hợp từ chảo vào bát bột và trộn kỹ. Sau đó đổ vào đĩa nướng, cấp và nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 180 độ.
4
Chia sô cô la thành lát và đặt vào một cái bát. Đem kem riêng đun sôi và đổ vào bát sô cô la, trộn nhẹ nhàng cho đến khi sô cô la tan. Bôi trơn bánh bằng một lớp, cắt thành hình vuông và trang trí bằng các loại hạt.
Lời khuyên hữu ích
Phục vụ bánh lạnh.