Chiếc bánh này sẽ trở thành nhân vật trung tâm của bàn lễ hội. Ở giữa có một chất làm đầy khác thường, và nước sốt mềm nhất với rau và thịt gà.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g ức gà;
- - 220 g giăm bông;
- - 450 g bánh ngọt ngắn;
- - một quả trứng;
- - 220 g cà rốt;
- - 2 cọng tỏi tây;
- - 2 cọng cần tây;
- - 2 nhánh rau mùi tây;
- - 2 đầu tỏi;
- - 50 g bơ;
- - 50 g bột;
- - 300 ml sữa;
- - 300 ml thịt gà;
- - muối, hạt tiêu - để hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xúc xắc ức gà, cần tây, cà rốt và giăm bông. Nghiền nát tép tỏi và băm nhỏ rau mùi tây.
2
Đổ nước dùng và sữa vào chảo. Thêm thịt gà, rau, tỏi. Thêm muối và hạt tiêu. Đun sôi và nấu dưới nắp trong 20 phút.
3
Làm nóng chảo chiên với bơ, thêm bột mì. Trong khi khuấy liên tục, thêm nước ráo nước sau khi nấu vào chảo. Thêm rau mùi tây, khối gà với giăm bông, trộn.
4
Lấy một đĩa nướng 2, 5 lít. Tung ra phần thứ ba của bột và nằm dưới cùng của mẫu, đặt điền vào trung tâm.
5
Tung ra phần thứ hai của bột dày đến 6 mm và cắt ra nắp nắp nắp cho miếng bánh. Làm ẩm các cạnh của bánh với nước.
6
Trên điền, đặt nắp của bánh ngọt. Cắt một dải bột còn lại và đặt nó lên các cạnh của bánh, nhấn các cạnh để chúng dính lại với nhau.
7
Chúng tôi làm trang trí cho bánh. Cắt một dải bột và đặt nó trên các cạnh của bánh. Cắt lá, rút dao qua lá, vẽ tĩnh mạch. Đặt lá vào giữa bánh.
8
Đánh trứng và mỡ bột và trang trí với nó. Đậy bánh bằng nắp nồi, ấn các cạnh để chúng dính vào nhau.
9
Nướng bánh trong lò nướng ở 220 độ. Sau 20 phút, giảm nhiệt độ xuống 200 độ và nướng thêm 20 phút nữa. Phục vụ bánh với khoai tây mới.