Nếu bạn không có thời gian để nấu bữa tối, thì bạn có thể làm một chiếc bánh thịt nhanh chóng. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và làm hài lòng người thân của bạn với những chiếc bánh ngọt thịnh soạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - món nướng.
- Đối với bài kiểm tra:
- - bơ mềm 120 g;
- - bột 150 g;
- - 1 quả trứng gà;
- - nước lạnh 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- - muối;
- - húng quế khô.
- Đối với điền:
- - Thịt băm 400 g;
- - tỏi 1 tép;
- - cà chua dán 1 muỗng canh. một cái muỗng;
- - kem chua 2 muỗng canh. thìa;
- - rau xanh thì là 20 g;
- - cà chua 1 chiếc.;
- - hành tây 1 chiếc.;
- - ớt chuông 1 chiếc.;
- - cà chua cherry 8 chiếc.;
- - 1 quả trứng gà;
- - kem 200 ml;
- - muối;
- - tiêu đen;
- - phô mai cứng 150 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn bơ với bột bằng tay cho đến khi mịn. Thêm trứng, gia vị và nước.
Trộn bột và cho vào một bát thủy tinh. Làm lạnh trong 5-10 phút.
Làm nóng lò 200 độ. Mỡ một món nướng với dầu và rắc bột mì.
2
Băm nhỏ hành tây và tỏi, thái nhỏ ớt chuông, gọt vỏ cà chua và xay nhuyễn. Chiên thịt băm với hành, tỏi, tiêu và cà chua trong chảo khoảng 10 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen. Thêm bột cà chua và kem chua. Nghiền thì cho vào thịt đã chuẩn bị.
3
Trong một bát riêng, kết hợp kem, trứng và phô mai. Sau đó đánh chúng tốt bằng máy đánh trứng. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4
Đặt bột vào khuôn và chắc chắn để nâng các cạnh của nó. Đâm với một cái nĩa xung quanh chu vi và đặt vào lò nướng trong 10 phút. Sau đó lấy bột ra và cho thịt băm vào đó và phân bổ đều. Top với kem phô mai. Đặt nửa quả cà chua anh đào lên chiếc bánh và nướng trong khoảng 20 phút.
Lời khuyên hữu ích
Phục vụ bánh cho bữa tối trên một đĩa lớn.