Mọi phụ nữ đều muốn làm chồng ngạc nhiên với một món ăn khác thường và ngon miệng, và như bạn biết, đàn ông thích thịt và cá nhất. Nhưng đôi khi không phải bà nội trợ nào cũng muốn dành cả ngày trong bếp để nấu cá. Mặc dù vậy, có một công thức rất đơn giản và khác thường để làm cá muối nhanh chóng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Tất nhiên, bạn có thể sử dụng các loại cá khác nhau, nhưng món omkal omul được phân biệt bởi hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu của nó. Một con cá như vậy rất được đánh giá cao bởi vì nó được tìm thấy trong hồ sạch nhất trên thế giới.
- Để muối, trước tiên bạn sẽ cần omul, và một vài cái đuôi, muối, 1 đầu hành tây và dầu thực vật sẽ là khá đủ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Điều quan trọng nhất trong công thức này là làm sạch cá tốt, và tốt nhất là làm điều này trong khi nó được đông lạnh, vì nó dễ dàng hơn để bóc nó. Sau khi lột vỏ, bạn cần tỉa đầu, đuôi và vây.
2
Sau đó cắt omul thành các vòng tròn nhỏ, loại bỏ tất cả các bên trong, và sau đó cắt các vòng tròn này thành các khối nhỏ.
3
Tiếp theo, chúng tôi cho cá thành phẩm vào một thùng chứa, rắc hành tây xắt nhỏ, thêm nhiều muối, khoảng 3 muỗng cà phê và đổ vào một lượng nhỏ dầu thực vật. Trộn đều mọi thứ, đóng chặt bằng nắp và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.
Khoai tây tươi, rau và trứng cá muối là hoàn hảo cho một loại cá như vậy. Bất kỳ người đàn ông nào có niềm vui sẽ thử một bữa trưa mùa hè và thực sự của Nga.