Bánh kếp với ngô, hạt tiêu và gà hun khói sẽ là bữa sáng hoàn hảo cho cả gia đình. Ngoài ra, món ăn được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản. Lượng thức ăn được chỉ định là đủ cho 4 phần ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - trứng - 4 chiếc.;
- - thịt gà hun khói - 100 g;
- - ớt đỏ ngọt - 1 chiếc.;
- - ngô đóng hộp - 3 muỗng canh. l.;
- - hành tây - 0, 5 đầu;
- - bột mì - 100 g;
- - dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
- - muối - 0, 5 muỗng cà phê;
- - tiêu đen mặt đất - một nhúm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt hành tây thành khối nhỏ, chiên nhẹ trong dầu thực vật (cho đến khi vàng nâu).
2
Cắt thịt gà thành dải nhỏ. Tiêu ngọt cắt thành khối nhỏ.
3
Đánh trứng với muối và tiêu xay, thêm hành tây chiên, ngô đóng hộp, ớt ngọt và thịt gà. Trộn đều. Thêm bột vào hỗn hợp dần dần. Bột nên có một sự nhất quán kem chua rất dày.
4
Trong một chảo chiên nóng được bôi dầu thực vật, chiên bánh xèo hai bên (bạn cần phết bột bằng thìa). Một chiếc bánh sẽ cần 1-2 muỗng canh. tôi kiểm tra. Đặt bánh kếp đã chuẩn bị lên một chiếc khăn giấy để mỡ thừa được hấp thụ. Trang trí món ăn với ngô và các loại thảo mộc tươi. Các món ăn đã sẵn sàng!
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể thêm kem chua hoặc kem vào bánh kếp.