Trong thời gian nhịn ăn, nhiều người nhịn ăn tự hỏi liệu có thể ăn một số loại thực phẩm, đặc biệt là bánh mì, mì ống, mứt, mật ong và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, nếu đồ ngọt chiếm vị trí xa đầu tiên trong chế độ ăn uống của mọi người, thì tình hình với bánh mì lại khác.
Chọn công thức của bạn
Trong hầu hết các gia đình, không có bữa ăn đi mà không có bánh mì. Nhiều người không thể tưởng tượng được cuộc sống mà không có sản phẩm này, do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi một số lượng lớn những người quyết định nhịn ăn lần đầu tiên quan tâm đến câu hỏi: "Có thể ăn bánh mì ở Mùa Chay không?"
Nói chung, trong Mùa Chay, người ta không nên ăn các sản phẩm động vật, bao gồm xúc xích và thịt, cá và trứng cá muối, trứng và các sản phẩm từ sữa. Do đó, nếu bánh mì có sữa, bơ, trứng thì không thể ăn được. Hầu hết các loại bánh mì không có các sản phẩm này trong thành phần của chúng, không thể nói về muffin (nó có chứa trứng, bơ).
Nếu bạn không biết đâu là một phần của bánh mì, thì đừng mua nó. Thông thường trong những ngày nhịn ăn trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể thấy bánh mì được gọi là "nạc", tên của nó đã nói lên điều đó. Đó là, bạn có thể ăn nó trong bài. Nếu bạn không tìm thấy bánh mì mà bạn có thể ăn lúc đói, thì hãy tự nướng. Bạn có thể nấu, ví dụ, bánh mì cà rốt.
Công thức cà rốt nạc
Bạn sẽ cần:
- một ly bột lúa mạch đen;
- nửa ly bột ngô;
- hai củ cà rốt lớn;
- một ly nước;
- một muỗng đường;
- nửa muỗng cà phê muối.
Rửa và nghiền cà rốt trên một vắt thô. Trộn bột, muối và đường, thêm nước và nhào bột. Trộn bột đã chuẩn bị với cà rốt (nếu bạn nướng bánh mì vào ngày nghỉ, bạn có thể thêm một chút dầu thực vật vào nó). Cho hỗn hợp thu được vào khuôn (tốt nhất là silicone) và nướng trong lò trong 50 phút ở nhiệt độ 180 độ. Làm nguội và cắt thức ăn trước khi phục vụ.
Điều đáng chú ý là hầu hết những người bắt đầu nhịn ăn lần đầu tiên ăn bánh mì như vậy hầu như mỗi ngày, ngoại trừ tuần đầu tiên và tuần trước. Nhiều giáo dân có kinh nghiệm hơn chỉ cho phép mình ăn nó vào cuối tuần (Thứ Bảy và Chủ Nhật).