Muffins có thể được chuẩn bị với bất kỳ loại quả mọng nào, nhưng với quả mâm xôi, món nướng này đặc biệt mềm. Một món tráng miệng được chuẩn bị trong hai mươi phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - hai quả trứng;
- - bơ - 130 g;
- - đường - 1 cốc;
- - một quả chanh;
- - soda - 1 muỗng cà phê;
- - Bột mì - 150 g;
- - quả mâm xôi tươi.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn trứng gà với đường. Đun chảy bơ trong lò vi sóng, thêm vào hỗn hợp.
2
Cho một ít nước cốt chanh vào một muỗng cà phê soda, thêm vào hỗn hợp cho đến khi bọt soda.
3
Tiếp theo, thêm bột và một ít quả mâm xôi tươi (đừng lạm dụng nó - mười quả sẽ đủ để làm cho bánh cupcake có hương vị quả mâm xôi dễ chịu). Trộn với máy xay sinh tố. Bột sẽ chuyển sang màu hồng và một chút chất lỏng - nó nên như vậy.
4
Đổ bột vào hộp thiếc muffin, cho vào lò nướng nóng sẵn đến 180 độ, nướng trong 15-20 phút. Bánh nướng xốp mâm xôi đã sẵn sàng, thưởng thức trà của bạn!