Cá hồi trong sốt cam là món ăn chính, được nấu chỉ trong nửa giờ. Trong sáu thành phần có sẵn, một bữa ăn thịnh soạn đã thu được - tất cả những người thân yêu của bạn sẽ được cho ăn đầy đủ, và bạn sẽ hài lòng với kiệt tác ẩm thực mini!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - bít tết cá hồi - 4 miếng;
- - hai quả cam;
- - hai tép tỏi;
- - bột gofio - 1 muỗng cà phê;
- - dầu ô liu;
- - nghệ tây, rau mùi tây tươi.
Hướng dẫn sử dụng
1
Khuấy bột nghệ tây trong nước lạnh (50 ml), loại bỏ cục u! Vắt nước từ cam - hóa ra là khoảng 150 ml, nếu bạn muốn, thêm một chút nước cốt chanh.
2
Muối cá, chiên cho đến khi sẵn sàng trong dầu ô liu, chuyển nó vào một đĩa nóng.
3
Trong cùng một chiếc chảo, nhanh chóng xào tỏi băm nhỏ và rau mùi tây xắt nhỏ, đổ nước cam vào chảo, làm bay hơi một chút, thêm bột nghệ tây, đun sôi, khuấy đều. Nó phải là một loại nước sốt đồng nhất.
4
Đổ bít tết cá hồi đã chuẩn bị với nước sốt kết quả, ngay lập tức phục vụ!
Lời khuyên hữu ích
Nếu bạn sử dụng tinh bột hoặc bột thay vì bột gofio, thì vẫn phải thêm hỗn hợp bột và nghệ tây.