Hương vị tinh tế của thịt viên thích hợp làm món ăn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Các đặc tính hữu ích của bột yến mạch sẽ giúp tăng năng lượng cho cả ngày!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - máy xay thịt;
- - một tấm nướng bánh;
- - phi lê gà 400 g;
- - trứng gà 1 chiếc.;
- - nước nóng 4 muỗng canh. thìa;
- - bột yến mạch 0, 5 chén;
- - ớt bột 1 muỗng cà phê;
- - tiêu đen xay 1 muỗng cà phê;
- - muối 1 muỗng cà phê;
- - phô mai que 50 g;
- - hành tây 1 chiếc.;
- - dầu thực vật;
- - tỏi 2-3 lát.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền thịt gà và hành tây trong máy xay thịt. Tỏi nên được đưa qua máy ép tỏi.
2
Trộn bột yến mạch với nước, trứng và phô mai. Khuấy và thêm gia vị nấu chín cho họ. Sau đó trộn cùng với thịt gà băm và hành tây.
3
Mỡ một tấm nướng với dầu thực vật và đặt những viên thịt nhỏ hình thành trên đó. Chúng nên được nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Các món ăn đã sẵn sàng!
4
Thịt viên có thể được phục vụ với khoai tây luộc, khoai tây nghiền và cơm luộc. Phô mai hoặc sốt kem chua có thể được cung cấp cho thịt viên để chúng không bị khô. Một món salad rau và thảo mộc tươi với dầu thực vật cũng rất tuyệt.
Chú ý
Có một công thức phổ biến khác. Trên một tấm nướng giữa các viên thịt, bạn có thể đặt những lát khoai tây non ướp gia vị, và cũng rắc thịt viên với phô mai bào lên trên. Sau đó, món ăn là thịnh soạn và nhiều calo.