Kiwi là hoàn hảo cho nhiều món tráng miệng. Mứt kiwi sẽ trở nên rất đẹp và ngon.
Chọn công thức của bạn
Ở Nga, họ quen nấu mứt từ vườn và quả dại. Mứt từ quả mâm xôi, dâu tây, quả việt quất, nho đỏ và đen, quả mây, táo không phải là lạ đối với chúng ta. Chúng tôi đã thử tất cả các loại mứt này, nhưng nhiều người đã cảm thấy mệt mỏi với loại mứt này. Đa dạng hóa món tráng miệng của bạn với mứt kiwi khác thường và đơn giản.
Đây là một công thức tôi tìm thấy. Nó rất đơn giản, nhưng mứt này có thể là một điều trị thú vị cho nhiều người.
Những gì bạn cần để làm mứt kiwi: 10 quả kiwi vừa, 2 quả chuối, 2 muỗng cà phê gelatin, 2 chén đường (nhiều hay ít, để nếm thử, tôi thích ít hơn), một ít chanh.
Nấu ăn
Nghiền nát chuối, kiwi (kiwi cũng cần được làm sạch trước). Khuấy, nhớ trong quá trình trộn, thêm đường, gelatin và nước chanh vào hỗn hợp xay nhuyễn (tùy chọn). Đun sôi ở nhiệt độ thấp, mát.
Tùy chọn, bạn không thể đặt một quả chuối.
Lời khuyên hữu ích: bất kỳ loại mứt làm tại nhà nào cũng hữu ích hơn nhiều so với mứt làm sẵn, được bán trong các cửa hàng. Đó là tất cả về chất bảo quản, chất ổn định, chất làm đặc, hoàn toàn không hữu ích cho cơ thể chúng ta. Rõ ràng là việc mua và mở một lọ sản phẩm làm sẵn dễ dàng hơn nhiều, nhưng điều đáng nhớ là tác hại của các chất phụ gia "thực phẩm" riêng lẻ có thể không thể so sánh được với việc tiết kiệm thời gian nấu nướng.