Một món khai vị rất đẹp và dịu dàng của hạt tiêu và phô mai ở dạng thuyền. Có một chút trí tưởng tượng, bạn có thể chi tiết chúng, làm những lá cờ nhỏ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 250 g phô mai béo ngậy;
- - 6 chiếc. ớt chuông đỏ;
- - 100 g rau mùi tây;
- - 2 chiếc. Cà chua
- - 4 chiếc. tép tỏi;
- - 100 g kem chua;
- - 20 g thì là;
- - 20 g húng quế;
- - 20 g bạch hoa;
- - 1 chiếc. dưa chuột muối;
- - 2 g tiêu đỏ;
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đối với món khai vị này, bạn có thể lấy bất kỳ hạt tiêu lớn, màu sắc và hương vị phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Nhưng ớt đỏ được kết hợp tốt nhất. Nó ngon ngọt và giòn hơn, với vị hơi ngọt. Điều chính là tất cả các hạt tiêu đều gọn gàng và đồng đều, vỏ phải còn nguyên vẹn không có vết trầy xước.
2
Lấy ớt chín, rửa sạch chúng trong nước ấm. Làm sạch, loại bỏ hạt và thân cây. Để làm điều này, nhẹ nhàng cắt cạnh trên của hạt tiêu bằng một con dao sắc và loại bỏ hạt. Bạn có thể cắt ớt trong vòng rộng hoặc phần tư dọc theo. Khi bạn thích nhiều hơn. Sấy khô ớt băm nhỏ.
3
Trong khi hạt tiêu khô, làm cho điền. Đánh bông phô mai với kem chua trong một cốc máy xay sinh tố lớn. Gọt vỏ và xay tỏi trên một vắt mịn, thêm nó vào phô mai và muối một chút, đặt hỗn hợp trong tủ lạnh trong hai mươi phút. Rửa cà chua và cắt thành những khối rất nhỏ, nướng dưa chuột. Capers không thể được cắt. Rửa rau xanh, sấy khô và thái nhỏ trong máy xay. Trộn rau xanh, nụ bạch hoa, dưa chuột và cà chua, thêm hạt tiêu và một chút muối, trộn với phô mai và cho vào hạt tiêu, bạn có thể trang trí với các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.