Món ăn Hungary này rất đơn giản để chuẩn bị. Nó bật ra một món ăn nhẹ đẹp cho bất kỳ bàn. Chỉ có thịt gà phi lê là cần thiết để lấy lạnh, thịt đông lạnh thường không quá mềm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 600 g thịt gà;
- - 300 g đào đóng hộp;
- - 200 g nho đỏ;
- - 200 g mayonnaise;
- - 100 ml rượu trắng khô;
- - 100 ml kem có hàm lượng chất béo 35%;
- - 1 đầu xà lách;
- - 3 quả trứng luộc;
- - Tiêu, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc trứng gà, để nguội dưới dòng nước lạnh, bóc vỏ. Pre-cook gà phi lê cho đến khi mềm, mát, cắt thành khối. Trứng xúc xắc và đào đóng hộp quá.
2
Rửa sạch nho đỏ, phơi khô, tách khỏi cành cây. Cắt mỗi quả một nửa, bỏ hạt. Nếu bạn mua một giống nho không hạt, bạn có thể thêm toàn bộ quả mọng vào ly cocktail. Rửa rau diếp, phơi khô, tháo rời thành lá.
3
Lấy kem, đánh thành bọt, trộn với rượu khô và mayonnaise. Muối, hạt tiêu theo ý thích của bạn. Bạn có thể thêm gia vị theo ý của bạn, mặc dù món khai vị rất nguyên bản với rượu vang và nho.
4
Cho rau diếp vào đĩa phục vụ đẹp mắt. Trong một bát sâu, kết hợp các miếng thịt gà, đào, nho và trứng. Đổ hỗn hợp các thành phần với hỗn hợp mayonnaise kem, trộn kỹ. Sắp xếp cocktail shashad của gà trên lá rau diếp. Món khai vị này có thể được chuẩn bị thành nhiều phần, phục vụ nó trên những chiếc đĩa nhỏ, cùng một lựa chọn phục vụ phù hợp cho một bàn lễ hội lớn.