Pilaf Thổ Nhĩ Kỳ là pilaf. Pilav thường được sử dụng như một món ăn phụ ở Thổ Nhĩ Kỳ, thậm chí người ta có thể nói rằng đó là món chính. Hóa ra là rất thỏa mãn, nhẹ và ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 ly gạo
- - nước đun sôi
- - 6 muỗng canh. tôi bún
- - Muối cho vừa ăn.
- - bơ
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên cho bơ vào chảo rán và làm tan chảy, sau đó chiên mì cho đến khi vàng nâu.
2
Thêm gạo rửa sạch trong nước lạnh. Xào và xào trong 3-5 phút, khuấy đều.
3
Đặt ấm đun sôi khi đun sôi, đổ nước vào gạo để nó đậy nắp, nhưng đừng đổ đầy. Đun cho đến khi nước sôi, muối cho vừa ăn.
4
Khuấy gạo và thấy rằng không còn độ ẩm. Nếu gạo cứng, hãy đổ một ít nước, nhưng đừng đổ đầy.
5
Trải đều gạo khắp chảo và bọc bằng giấy bạc và nắp trên cùng. Để trong 10 phút.
Ăn nóng.
Chú ý
Việc chuẩn bị pilaw mất 50 phút thời gian rảnh.