Một công thức nhanh chóng và ngon miệng cho một món ăn nóng bất thường có thể được bổ sung với các thành phần khác nhau theo ý thích của bạn. Đây là một lựa chọn sẽ cứu nữ tiếp viên trong tình huống bất ngờ xuất hiện khách.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 10 củ khoai tây vừa;
- - 400 gram thịt lợn và thịt bò băm nhỏ;
- - 1 củ hành lớn;
- - 150 gram phô mai cứng;
- - 3 quả cà chua;
- - 2 quả trứng;
- - 2 muỗng canh mayonnaise và kem chua;
- - 4 muỗng bột mì;
- - Muối, nêm cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị khoai tây cho món thịt hầm trong tương lai. Rau được rửa sạch, gọt vỏ và bóc vỏ. Sau đó - nó được nấu chín như đối với khoai tây nghiền thông thường. Khi khoai tây trở nên mềm, chúng có thể được loại bỏ khỏi nhiệt và nghiền mà không có sữa. Bạn chỉ có thể thêm một chút bơ cho hương vị.
2
Khi khoai tây hơi nguội, bạn cần thêm trứng và bột vào đó, sau đó trộn kỹ toàn bộ khối lượng. Sau này, khoai tây nghiền phải được chia thành hai phần bằng nhau. Nó sẽ tạo thành cơ sở của soong trong tương lai.
3
Một tấm nướng được bôi mỡ bằng bơ hoặc dầu thực vật, và một phần khoai tây nghiền được đặt lên trên và được cân bằng cẩn thận. Việc điền được đặt ra trên đầu trang.
4
Phần nhân bao gồm hành tây xắt nhỏ và thịt băm hơi mặn với gia vị yêu thích của bạn. Nếu muốn, bạn có thể thêm vào khối lượng bất kỳ loại rau và nguyên liệu khác. Ví dụ, rau xanh tươi xắt nhỏ.
5
Một hỗn hợp kem chua và mayonnaise được đặt lên trên cùng, phần thứ hai của khối khoai tây cũng được cân bằng cẩn thận.
6
Trên cùng của món thịt hầm trong tương lai, bạn cần đặt cà chua thái lát thành những chiếc nhẫn cỡ vừa và lấp đầy toàn bộ món ăn bằng phô mai nghiền.
Nó được nướng trong lò nung nóng cẩn thận trong khoảng 40 phút.