Thịt lợn được gọi là thịt lợn, cừu - thịt cừu, gà - gà. Sử dụng các chất tương tự như vậy, khá khó hiểu tại sao một số loại thịt được gọi là thịt bò.
Chọn công thức của bạn
Làm thế nào mà từ "thịt bò"
Từ "thịt bò" trong tiếng Nga được gọi không chỉ là thịt bò, mà còn là thịt gia súc. Loại này bao gồm thịt của bò, bò, bê và bò.
Từ này có nguồn gốc cổ xưa. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là vào thời Nga họ chỉ gọi riêng là thịt bò, từ này có nghĩa rộng hơn trong thế kỷ 20.
Trong từ điển từ nguyên của Krylov, người ta lưu ý rằng từ "thịt bò" xuất phát từ tiếng Govedo cổ đại của tiếng Slav hay tiếng Hy Lạp cổ, có nghĩa là "gia súc" trong dịch thuật. Từ thịt bò có từ tương tự trong các ngôn ngữ cổ xưa khác. Ví dụ, trong tiếng Armenia, nó được viết là kov, bằng tiếng Ấn-Âu - govs và tiếng Anh, có nguồn gốc từ tiếng Latin, - bò.
Trong tất cả các ngôn ngữ được xem xét, từ này có một gốc tương tự phổ biến, nhưng hậu tố edo có thể gây hiểu nhầm.
Trong Từ điển giải thích về ngôn ngữ Nga vĩ đại sống của Vladimir Dahl, từ "thịt bò" được cho ý nghĩa đặc biệt. Nó được đi kèm với một minh họa của thịt bò. Ngoài ra, trong từ điển còn có cách giải thích từ "thịt bò", có nghĩa giống hệt nhau. Và từ "thịt bò" được hiểu là "lấy từ một con bò". Sau đây, tất cả các phần của thịt bò từ đầu đến mông được mô tả chi tiết.