Một cây phỉ thơm ngon và bổ dưỡng rất có lợi cho cơ thể chúng ta. Ngoài hàm lượng vitamin cao trong đó, đặc biệt là vitamin E, nó cũng chứa các khoáng chất có giá trị, bao gồm kali, sắt, canxi, magiê. Hàm lượng chất béo cao trong lõi cho phép bạn không thêm bất kỳ loại dầu bổ sung nào khi chiên. Bạn có thể chiên hạt phỉ cả trong chảo và trong lò nướng.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ hạt nhân vào chảo có đáy dày và khuấy liên tục trong xào trong 15 phút trên lửa vừa.
2
Không rời chảo và ngừng khuấy trong quá trình rang, vì phần thịt mềm của hạt có thể nhanh chóng bị cháy.
3
Tắt lửa và để các hạt nguội trong chảo.
4
Sau đó cho các loại hạt vào một chiếc khăn và, bọc, chà xát chúng với nhau để tẩy da chết.
5
Để nướng các loại hạt trong lò nướng, đặt hạt phỉ bóc vỏ trong một lớp trên một tấm nướng.
6
Làm nóng lò nướng ở 160 độ và đặt một tấm nướng trong đó.
7
Chiên hạt phỉ theo cách tương tự trong 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
8
Hủy bỏ chảo và làm mát các loại hạt. Sau đó đặt chúng vào một chiếc khăn, tẩy tế bào chết.
Lời khuyên hữu ích
Các loại hạt, với tất cả các lợi ích của nó, sản phẩm có lượng calo rất cao. Khi sử dụng chúng, quan sát điều độ.