Nấm mật ong là loại nấm muộn mọc trên gốc cây và cây mục nát. Chúng có ngoại hình rất giống với grebes, nhưng nấm mật ong là loại nấm khá ăn được. Nó rất dễ để ngâm nấm, bạn chỉ cần làm theo công thức để chuẩn bị.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Nước - 1 lít;
- đường - 2 muỗng canh. l;
- giấm - 9 muỗng canh. l;
- lá nguyệt quế - 3 chiếc;
- hạt tiêu / đậu Hà Lan;
- muối - 4 muỗng canh. tôi
Hướng dẫn sử dụng
1
Phân loại nấm thành nhỏ và lớn. Tốt hơn là ướp nấm nhỏ, và lớn để khô.
2
Ngâm nấm mật ong. Điều này sẽ giúp rửa nấm khỏi cát, bụi bẩn và vết bẩn trên mũ.
3
Rửa sạch nấm bằng nước lạnh.
4
Luộc nấm trong 30 phút trong nước muối. Sau đó tiến hành chuẩn bị ướp.
5
Trên 1 lít nước, đặt 2 muỗng canh. l đường.
6
Thêm 4 muỗng canh. l muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu, sau đó thêm giấm.
7
Rửa sạch nấm sau khi chúng đã sôi.
8
Cho nấm đã rửa vào ướp và đun thêm 20 phút nữa.
Chú ý
Lưu trữ lon trong hầm hoặc tủ lạnh.
Lời khuyên hữu ích
Trong khi mọi thứ đang chuẩn bị, khử trùng lọ và nắp đậy để nấm tiếp tục.