Có nhiều cách để nấu rau nướng. Món ăn tốt cho sức khỏe, ngon và dễ cho dạ dày. Và sự chuẩn bị của họ không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Rau
- nướng với đậu
- Ớt chuông - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 chiếc.;
- đậu đóng hộp - 200 g;
- bánh mì lúa mạch đen - 2 lát;
- bơ - 40 g;
- rau mùi tây;
- muối
- Súp lơ súp lơ
- Súp lơ - 1 đầu bắp cải;
- trứng - 4 chiếc.;
- phô mai cứng - 150 g;
- kem chua dày - 500 g;
- sữa - 250 g;
- hành lá - 1 bó;
- hạt tiêu;
- muối
- Zucchini nướng với hỗn hợp rau
- Zucchini - 2 chiếc.;
- rượu sâm banh - 150 g;
- ớt ngọt - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 chiếc.;
- rau mùi tây và thì là;
- dầu thực vật;
- hạt tiêu;
- muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Rau nướng với đậu Rửa rau và thảo mộc thật kỹ, khô ráo. Trong chảo rán khô, làm khô các lát bánh mì và để nguội. Hạt tiêu rõ ràng của hạt và thân và cắt thành dải. Gọt vỏ và cắt cà rốt theo nửa vòng tròn. Đậu trộn với cà rốt và ớt, thêm bánh mì và muối. Khuấy và đặt trên một khuôn mỡ. Nướng trong lò nướng nóng sẵn đến 200 độ trong 10-15 phút. Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi.
2
Súp lơ nướng Chia bắp cải thành các cụm hoa và ngâm chúng trong 20 phút trong nước muối. Điều này là cần thiết để loại bỏ các lỗi nhỏ có xu hướng bò vào bên trong các cụm hoa. Sau đó rửa sạch và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đánh kem chua với trứng và sữa, nêm muối và hạt tiêu. Cắt nhỏ hành lá. Nướng phô mai trên một vắt thô. Đặt các hoa hồng ngoại trong một món nướng trong một lớp chẵn và đổ nước sốt đã chuẩn bị, rắc phô mai và hành lên trên. Đặt vào lò nướng được làm nóng đến 150 độ và nướng trong 30 phút. Ăn nóng.
3
Nướng zucchini với hỗn hợp rau. Rửa sạch rau và thảo mộc trong nước lạnh và mát. Zucchini cắt thành các vòng tròn với độ dày không quá 2-3 cm và cẩn thận loại bỏ các hạt và một phần của bột giấy. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán, đặt cốc zucchini ở đó, giảm nhiệt và chiên chúng ở cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Gọt vỏ và hạt và thái nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, và cắt thành dải mỏng hoặc xay trên một vắt thô. Nấm cắt thành đĩa mỏng. Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị, muối và hạt tiêu. Đặt các vòng tròn zucchini trên tấm nướng mỡ và điền chúng với kết quả điền. Đặt vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ và nướng trong vòng 10 - 15 phút. Rắc zucchini nướng thành phẩm với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể rắc zucchini với hỗn hợp rau với phô mai nghiền trước khi nướng.