Bạn thường có thể tìm thấy trái cây vả trong các cửa hàng, nhưng có thể có vấn đề với sự lựa chọn. Chọn quả của quả sung chính xác, dựa trên các dấu hiệu bên ngoài.
Chọn công thức của bạn
Vả là gì?
Cây vả hay như tôi gọi nó là cây vả mọc chủ yếu ở các vĩ độ phía Nam. Nó được trồng ở các quốc gia như Georgia, Azerbaijan, Armenia, Ấn Độ, Iran, cũng như ở một số nước châu Á. Ở miền nam nước Nga, quả sung mọc ở Crimea và trên bờ Biển Đen. Quả sung được đánh giá cao về hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng có lợi và vitamin. Nó có thịt ngọt rất khó so sánh với bất cứ thứ gì.
Trên kệ của Nga, bạn có thể tìm thấy khoảng 8 loại quả sung. Tất cả chúng khác nhau về ngoại hình, kích thước và hương vị. Quả sung có nhiều đặc tính hữu ích. Nó chứa vitamin nhóm B, vitamin C và A, và cũng rất giàu một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng. Quả sung chiếm vị trí đầu tiên về hàm lượng kali, rất hữu ích cho những người mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, ăn quả sung thường xuyên có tác dụng tốt đối với tiêu hóa, sẽ có tác động tích cực đến cơ thể của người già. Nhờ có một bộ vi chất phong phú, nó có thể được sử dụng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
Làm thế nào để quả sung đi đến cửa hàng?
Quả sung chín chỉ nhổ từ cây có thể được lưu trữ không quá 24 giờ, sau đó nó bắt đầu chua. Thời hạn sử dụng có thể tăng lên một tuần nếu bạn bảo quản quả sung ở nhiệt độ +2 - +4 trong tủ lạnh. Việc vận chuyển trái cây vả đến các khu định cư từ xa là nơi khá khó khăn. Quả sung thường được thu hoạch chưa chín, do đó trái cây mất hương vị, nhưng có những trường hợp ngoại lệ. Mặc dù có tất cả các sắc thái trên, vẫn có thể tìm thấy một quả sung ngon trong các cửa hàng.