Món ngon nhất sẽ là cà chua chín trong vườn với mùi thơm tự nhiên mạnh mẽ. Tất nhiên, chỉ có rau xay sẽ cung cấp cho bạn tất cả những lợi ích và hương vị. Vào cuối mùa hè, hầu hết tất cả cà chua đều đạt được nhiệt mặt trời tự nhiên. Nhưng vào mùa đông, chúng có thể được phân biệt với các đối tác nhà kính chỉ với giá tăng, bởi vì ngoại hình không chỉ ra nơi phát triển của thai nhi.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Một cà chua cao cấp thực sự nên có một bộ đồng phục sáng mịn. Không một vết, rách, sẫm màu, bầm tím không nên ở trên các mặt bóng của nó. Màu sắc của một loại rau chín chỉ có thể là màu đỏ tươi, tất nhiên, nếu chúng ta không nói về các giống màu hồng và màu vàng.
2
Cà chua có xu hướng chín sau khi chúng được thu hoạch. Nhưng những quả cà chua xanh được lấy ra khỏi cành có lợi ích, mùi vị và mùi ít hơn nhiều so với các đối tác của chúng, những người đã đến điều kiện dưới một mặt trời ấm áp. Bạn có thể xác định cà chua đã có màu đỏ trong hộp bằng màu sắc không tự nhiên của thân cây. Các thân cây trong quá trình lưu trữ chiến lợi phẩm đầu tiên. Do đó, bạn có thể chắc chắn về chất lượng mua hàng nếu bạn lấy cả một nhánh cà chua. Vì vậy, họ đã chín đúng giờ và tất cả vẫn cùng nhau ở trong vườn!
3
Mùi sẽ giúp bạn chọn đúng cà chua. Nó phải đủ mạnh, và không cảm nhận được một chút, ngay cả khi người bán cho rằng điều này là bình thường. Việc thiếu mùi thơm cho thấy thiếu nhiệt: hoặc rau đã được nhổ vẫn chưa chín, hoặc được bảo quản trong tủ lạnh. Cà chua không chịu được nhiệt độ thấp, trong tủ lạnh, chúng mất đi phẩm chất, hương vị và mùi vị có lợi.
4
Khi chạm vào, trái cây nên dày đặc, nhưng không cứng. Cà chua mềm đã bắt đầu thối rữa, hoặc ít nhất là đã bị nhổ từ lâu. Bao nhiêu sản phẩm đã được lưu trữ trước khi bán, bạn có thể dễ dàng tìm ra bằng cách cắt nó. Các buồng bên trong nên được lấp đầy với bột giấy ngon ngọt. Các khoảng trống cho thấy việc lưu trữ lâu dài của rau.
Do đó, đừng bao giờ mua nhiều cà chua cùng một lúc từ một người bán không quen. Đầu tiên, bạn có thể bảo quản rau trong tủ lạnh, và trong cái nóng, nó sẽ nằm trong tối đa hai đến bốn ngày. Thứ hai, tại nhà bạn có thể kiểm tra độ tươi của sản phẩm tại một lát và quyết định có nên mua thêm ở cùng một nơi không.
5
Khi chọn một giống cà chua, những gì bạn sẽ làm với chúng đóng vai trò quyết định. Các loại thịt lớn, chẳng hạn như tim Bull, trái trắng, hoặc ngược lại cà chua Cherry thu nhỏ, có thể được đưa vào toàn bộ món salad, là hoàn hảo cho món salad. Các bà nội trợ đóng hộp thích cà chua cỡ trung bình dày đặc ở dạng kem, chẳng hạn như ngón tay của Lady. Cà chua hồng hoàn thành tốt vai trò của một món ăn nhẹ riêng biệt, chúng ngon ngọt và có vỏ mỏng.