Hương vị của thịt có thể được nhấn mạnh với sự trợ giúp của các loại nước sốt khác nhau, mà bạn nên chọn dựa trên sở thích của bạn. Nếu một số người thích thực phẩm cay, thì những người khác sẽ phát cuồng với các chất bổ sung chua ngọt.
Chọn công thức của bạn
Nước sốt Tkemali, chứa mận xanh, gia vị và giấm, là hoàn hảo cho thịt cừu luộc và thịt bò. Ông có một hương vị phong phú, hơi chua với ghi chú cay. Giấm không làm lu mờ thịt.
Có thể tìm thấy loại Satsabeli trong một số phiên bản - hương vị từ hơi cay đến cháy. Nước sốt sẽ bổ sung hoàn hảo cho món chim chiên: vịt, ngỗng, gà tây và thậm chí cả thịt gà. Một sự kết hợp đặc biệt của gia vị và giấm mang lại một mùi thơm tuyệt vời.
Rõ ràng đối với một người nghiệp dư, tương ớt có độ sắc nét rõ rệt. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ loại thịt nào, nhưng bạn không nên tưới nước cho toàn bộ món ăn. Tốt nhất là đặt trên bàn trong một đĩa riêng. Nước sốt có thể được sử dụng cả trong khi nấu và nhúng.
Nước sốt Salsa tốt, phù hợp với bất kỳ món thịt nào. Thành phần bao gồm cà chua được lựa chọn, lát rau, hành tây, cũng như hỗn hợp nhiều loại ớt khác nhau. Hương vị bão hòa, nhưng không sắc nét. Nước sốt sẽ bổ sung hoàn hảo cho món nướng.
Sốt Tartar có mùi thơm của tỏi với các ghi chú cay. Nó được thực hiện trên cơ sở mayonnaise. Nước sốt thường được sử dụng cho các món cá, nhưng một số người thích thêm nó vào thịt chiên.
Phô mai kem và nước sốt nấm kem thích hợp cho thịt, nếu nó đi kèm với mì ống luộc. Hương vị của chúng rất phong phú, kem, sự hiện diện của các loại gia vị được cảm nhận. Đôi khi có rau trong nước sốt.
Nước tương có thể được sử dụng làm nước xốt cho thịt, nếu bạn thêm một ít giấm rượu vào nó. Một số người thích nhúng các miếng làm sẵn vào nó. Khi lựa chọn, tốt hơn là chú ý đến các lựa chọn đắt tiền hơn, vì hương vị của chúng được cân bằng và dễ chịu.
Nước sốt Teriyaki chứa mật ong, nhiều gia vị và cà chua. Nếu bạn thêm một chút nước sốt khi chiên thịt, một lớp vỏ đẹp mắt được hình thành, và sản phẩm được bão hòa với một mùi thơm tuyệt vời. Nếu muốn, Teriyaki có thể được nhúng vào bánh mì, lát thịt hoặc rau.
Bất kỳ sốt cà chua, và đặc biệt là "Shish kebab", đều phù hợp với thịt. Thành phần có chứa bột cà chua, gia vị, giấm, gia vị và các chất phụ gia khác. Nếu bạn không đánh giá cao hương vị cụ thể của nước sốt, hãy thử ăn thịt kết hợp với sốt cà chua.
Mayonnaise cũng có thể hoạt động như một chất phụ gia cho thịt. Tốt hơn là chọn không quá béo, nếu không hàm lượng calo trong món ăn sẽ tăng nghiêm trọng. Nếu muốn, vắt một vài tép tỏi vào mayonnaise hoặc thêm gia vị.
Khi mua nước sốt, bao gồm sốt cà chua và mayonnaise, hãy chọn loại đắt tiền, vì chúng chứa nhiều thành phần tự nhiên hơn. Ngoài ra, chúng khác nhau về hương vị phong phú, mùi thơm. Nước sốt được lựa chọn đúng sẽ bổ sung hoàn hảo ngay cả bàn lễ hội.
Mua nước sốt từ các nhà sản xuất tốt nhất sẽ không khó trong cửa hàng "Bảng chữ cái hương vị". Danh mục chứa đầy đủ các sản phẩm, vì vậy bạn có thể đặt hàng bất cứ lúc nào. Chuyển phát nhanh công trình. Mạng lưới phân phối giám sát chặt chẽ chất lượng hàng hóa, vì vậy khi mua hàng từ chúng tôi, bạn không thể lo lắng về sức khỏe của mình.