Mứt từ nón giúp cơ thể con người bị cúm, đau họng, nhiễm virus đường hô hấp cấp tính, bệnh phổi và huyết sắc tố thấp, và cũng cải thiện khả năng miễn dịch. Mứt có tác dụng mở rộng và hoành. Bạn có thể chuẩn bị mứt tự nhiên tốt cho sức khỏe từ cả cây thông và cây thông.
Chọn công thức của bạn
Trong điều trị cảm lạnh, cúm, thiếu vitamin, các bệnh về họng và nướu, hen suyễn, mứt từ nón thông giúp ích rất nhiều. Cây thông là một trong những cây phytoncid chữa bệnh. Lợi ích của việc sản xuất dễ bay hơi là các chất hoạt tính sinh học được hình thành bởi chúng có khả năng tiêu diệt vi khuẩn nguy hiểm.
Đối với mứt, chọn nón thông xanh non, tốt nhất là thu thập nón vào mùa xuân. Chiều dài tối ưu của nón cho mứt là 1-5 cm.
Bạn sẽ cần:
- 1 kg nón thông;
- 1 kg đường;
- 10 muỗng canh. nước.
Đi qua các hình nón, loại bỏ bụi bẩn, cành cây và kim, sau đó rửa sạch. Đặt các hình nón vào chảo và đổ đầy nước để nó bao phủ hoàn toàn. Đun trong 15-20 phút trong nồi có nắp đậy. Sau đó, để lại những vết sưng trong một ngày. Truyền dịch màu xanh lá cây, được hình thành bởi các hình nón, phải được dẫn lưu và bản thân các hình nón bị loại bỏ.
Tiếp theo, kết hợp truyền dịch của nón và đường và nấu trong khoảng 1, 5-2 giờ. Để nấu ăn, hãy chắc chắn sử dụng dụng cụ nấu men. Kết quả là, bạn nhận được mứt mâm xôi với hương vị tarry dễ chịu mà ngay cả trẻ em cũng thích. Đổ mứt vào lọ và đậy nắp lại. Bạn có thể lưu trữ mứt làm từ nón thông theo cách này ở nhiệt độ phòng.
Để làm mứt từ nón linh sam bạn sẽ cần:
- 1 kg nón linh sam;
- 1 kg đường;
- 10 muỗng canh. nước.
Thu thập hình nón vân sam để làm mứt vào đầu tháng 7, bởi vì tại thời điểm này, nón linh sam sẽ chỉ bắt đầu nở hoa và sẽ có màu xanh. Sắp xếp các hình nón, giải phóng chúng khỏi kim và các nhánh cây khác nhau, sau đó nhúng chúng vào nước đun sôi để chúng bị ướt. Đổ đường vào các món ăn mà bạn sử dụng để làm mứt, thêm nước, đun sôi trên lửa nhỏ, để đường có thể tan hoàn toàn.
Đặt nón spuce trong xi-rô đường và nấu, khuấy mứt định kỳ. Nấu ăn là cần thiết cho đến khi nón vân sam nở rộ. Hãy nhớ rằng vôi không hình thành khi nấu mứt không cần phải loại bỏ. Sắp xếp mứt đã chuẩn bị vào lọ khử trùng, đậy nắp đậy và để trong tủ lạnh. Giữ mứt lành mạnh như vậy trong tủ lạnh.
Có một loại mứt như vậy, bạn cần ít nhất 1 muỗng mỗi ngày, nó sẽ làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và giảm mệt mỏi, và cũng sẽ giúp đỡ tốt với cảm lạnh và các bệnh về đường hô hấp (viêm amidan, viêm amidan, bệnh phổi, viêm phế quản, v.v.). Tốt nhất là tiêu thụ mứt với trà xanh. Mứt linh sam có mùi thơm rừng cây và tinh tế.