Logo vie.foodlobers.com
Khác

Cách sấy khô Táo, Trái cây và Rau quả bằng Pin

Cách sấy khô Táo, Trái cây và Rau quả bằng Pin
Cách sấy khô Táo, Trái cây và Rau quả bằng Pin

Video: Thử làm "Ngũ cốc" Táo bằng máy xay sinh tố và cái kết... 2024, Tháng BảY

Video: Thử làm "Ngũ cốc" Táo bằng máy xay sinh tố và cái kết... 2024, Tháng BảY
Anonim

Với sự ra đời của mùa sưởi ấm, nhiều người cần: làm ẩm không khí - một mặt và làm khô các loại quả mọng và trái cây thu được vào mùa thu - mặt khác. Bạn có thể sấy khô cho khoai tây chiên mùa đông, kẹo bí ngô, dogrose, táo gai, cà rốt, hành tây, thảo mộc. Tất cả các tác vụ này được giải quyết thành công bằng cách làm khô sản phẩm bằng pin - đây là 5 ngăn dọc nằm giữa và 1 ngăn trên cùng. Để làm điều này, bạn có thể tạo ra một thiết bị đặc biệt - một khung để sấy khô và sử dụng xiên với một notch.

Image

Chọn công thức của bạn

Hướng dẫn sử dụng

1

Lấy hoặc làm một khung có kích thước 15 * 41cm từ những thanh gỗ (hoặc từ các tông dày). Để làm điều này, lấy một đường ray rộng 2 cm và dày 1 cm, cắt thành các mảnh 37 cm - 2 chiếc., 15 cm - 2 chiếc. và dán keo Instant Express Joiner bằng keo. Sau đó để khô qua đêm.

Image

2

Tiếp theo, sửa lưới chống muỗi thông thường có kích thước 30 * 41cm - 2 khung xung quanh chu vi bằng cách sử dụng đinh hương văn phòng cứ sau 5 cm.

Image

3

Sau đó, trên chu vi của khung, ở một bên, buộc chặt một phần của Velcro bằng đinh hương văn phòng phẩm, và mặt khác, rửa phần thứ hai của Velcro.

Image

4

Bây giờ loại bỏ vỏ, loại bỏ lõi bằng một thiết bị đặc biệt và cắt hoặc hình tròn trong 5 mm. Sắp xếp những quả táo trên khung.

Image

5

Đóng thiết bị với Velcro và sửa từng hàng táo bằng ghim trên đầu.

Image

6

Đặt giữa các phần của pin một khung với táo để khô trong một ngày.

Image

7

Do đó, có thể sấy khô trên một pin 2, 3 kg táo tươi, trong đó 13% sẽ ở trong phần bã khô, tức là lấy 300 gram sấy khô - táo chip.

Image

8

Một phương pháp khác là táo không được gọt vỏ, nhưng phần lõi được loại bỏ và cắt thành lát và xiên vào xiên, xiên với các rãnh đặc biệt để trái cây không di chuyển xuống.

Image

9

Giữa các phần pin, bạn có thể đặt 5 xiên với 12 lát táo trên đó (khoảng 1 quả táo Simirenko).

Image

Editor Choice