Lavash cuộn với que cua là một món ăn ngon và dễ chế biến cho phép bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của bạn hoặc thêm một món ăn nhẹ mới vào bàn lễ hội. Các thành phần để tạo ra một bữa ăn rất đơn giản, vì vậy với chi phí, cuộn không quá đắt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Bánh mì pita mỏng - 3 tờ;
- - que cua (thịt) - 400 g;
- - phô mai cứng của một lớp yêu thích - 300 g;
- - trứng gà luộc - 5 chiếc.;
- - thì là tươi - 100 g;
- - tép tỏi - 2 chiếc.;
- - mayonnaise - 250-400 g (số lượng thay đổi tùy theo khẩu vị của một người, ai đó thích một cuộn pita ướt hơn và những người khác thích một món ăn khô).
Hướng dẫn sử dụng
1
Bước đầu tiên trong việc làm pita roll là chuẩn bị lớp phủ bên trên. Sẽ có ba người trong số họ. Rửa và thảo luận về thì là trước. Nghiền rau xanh và cho vào đĩa sâu.
2
Thêm vào tỏi thì là, qua máy ép, phô mai nghiền, mayonnaise. Lượng nước sốt khác nhau tùy thuộc vào sở thích của riêng bạn. Khuấy các thành phần - điền đầu tiên cho cuộn pita đã sẵn sàng.
3
Bóc vỏ trứng gà luộc, xắt nhỏ, cho vào đĩa sâu trống. Thêm mayonnaise, trộn. Việc điền thứ hai đã sẵn sàng.
4
Bây giờ hãy bỏ que cua ra khỏi gói, cắt sản phẩm càng mịn càng tốt, cho vào tô thuận tiện, nêm mayonnaise. Khuấy nguyên liệu. Nhồi số ba đã sẵn sàng.
5
Đã đến lúc nhặt pita cuộn bằng que cua. Để làm điều này, trải trên bàn tấm bánh mì mỏng đầu tiên. Bôi nhẹ bánh mì pita với mayonnaise để làm cho món ăn ngon hơn, phân phối lần đổ đầy đầu tiên, thì là với tỏi, từ trên cao. Cuộn một cuộn chặt.
6
Lấy tờ bánh mì pita thứ hai, trải lên bàn. Kết hợp với mayonnaise, trên cùng, phân phối điền hai số - một quả trứng với mayonnaise. Bây giờ đặt cuộn đầu tiên lên tấm đã chuẩn bị và cuộn mọi thứ vào một chiếc xúc xích duy nhất.
7
Đặt tấm bánh mì pita thứ ba lên bàn. Trải que cua với sốt mayonnaise lên nó. Trên đầu đặt cuộn đã được làm từ hai tờ. Gấp mọi thứ thành một "khúc gỗ" lớn.
8
Nên đặt món ăn đã hoàn thành trong tủ lạnh, sau khi bọc cuộn từ bánh mì pita trong màng bám, trong 2-3 giờ. Trong thời gian này, các tấm đã bão hòa. Trước khi phục vụ, cắt cuộn thành các phần.
9
Về nguyên tắc, bạn không thể bọc mỗi lần điền vào một tờ riêng. Và làm một món salad từ tất cả các thành phần, và sau đó gói gói nó vào bánh mì pita. Hương vị của món ăn sẽ không thay đổi, nhưng vẻ bề ngoài sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, nếu bạn có kế hoạch phục vụ cuộn pita với que cua đến bàn lễ hội, hãy làm cho nó xếp lớp. Tùy chọn này có vẻ ngoạn mục. Đối với các bữa ăn hàng ngày, bạn có thể gói điền vào một tờ bánh mì mỏng.