Làm cà phê tươi và thơm bắt đầu với việc xay của nó. Đồng thời, ngay cả sự vắng mặt của một máy xay cà phê sẽ không trở thành một trở ngại trong việc chuẩn bị thức uống tuyệt vời này.
Chọn công thức của bạn
Có một số cách để xay cà phê mà không cần sử dụng máy xay cà phê và máy pha cà phê. Đơn giản nhất trong số đó là việc sử dụng máy xay thịt thông thường hoặc điện. Máy xay thịt hiện đại có sẵn với bộ dao khác nhau được thiết kế cho các sản phẩm khác nhau. Đối với cà phê, vòi phun được thiết kế cho các loại gia vị, ví dụ như đậu Hà Lan, là phù hợp. Đầu ra là một mài không đồng đều. Nó có thể được đưa qua máy xay thịt nhiều lần cho đến khi thu được kết quả khả quan. Máy xay điện thường xử lý cà phê lần đầu tiên.
Một cách khác để xay cà phê mà không cần máy xay cà phê là sử dụng máy xay sinh tố. Đồng thời, nó nên được nghiền trong một chiếc cốc có nắp, nếu không các hạt và mảnh vỡ của chúng sẽ vương vãi khắp nhà bếp. Sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể xay cà phê thành bột đồng nhất. Các hạt của nó càng nhỏ, thức uống càng thơm.
Cách cực đoan nhất để mài là bằng búa. Một lượng nhỏ ngũ cốc phải được bọc trong một tờ báo. Sau đó, bạn cần đánh chúng bằng búa cho đến khi băm nhỏ hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể bắt đầu pha cà phê.
Cần phải nhớ rằng trước khi tiến hành mài, rửa kỹ và làm khô tất cả các bộ phận của thiết bị sẽ tiếp xúc với hạt. Nếu không, cà phê có thể hấp thụ mùi của thực phẩm chế biến trước đó.
Như bạn có thể thấy, không có khó khăn đặc biệt nào trong cách xay cà phê mà không cần máy xay cà phê. Điều này có thể được thực hiện với sự trợ giúp của các thiết bị có trong mọi gia đình. Đồng thời, chất lượng đồ uống sẽ không tệ hơn sau khi xay trong máy xay cà phê hoặc máy pha cà phê.