Xúc xích là một trong những phương pháp nấu các sản phẩm, một mặt khá đơn giản trong thực hiện và mặt khác, cho phép bạn tiết kiệm tối đa các chất hữu ích trong đó.
Chọn công thức của bạn
Xúc xích là một phương pháp nấu ăn áp dụng cho các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cả cá và thịt. Tuy nhiên, nó thường được sử dụng cho rau, vì nó đòi hỏi một lượng thời gian tương đối nhỏ và cho phép bạn bảo tồn lợi ích tự nhiên của chúng.
Rau hấp
Bản thân nó, một phương pháp nấu rau như săn trộm không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt hoặc thiết bị đặc biệt. Nói chung, có thể nói rằng phụ cấp là xử lý nhiệt của các sản phẩm trong một hộp kín, chẳng hạn như nồi hoặc chảo. Đồng thời, điểm khác biệt chính của phương pháp chế biến này là trong quá trình nấu rau, trong một lượng nhỏ chất lỏng, do đó, được đưa đến nhiệt độ hơi không đạt đến điểm sôi.
Bạn có thể sử dụng nước thường làm chất lỏng dùng để săn trộm, tuy nhiên, một số bà nội trợ sử dụng các loại nước dùng khác nhau để cho món ăn thành phẩm có hương vị và mùi thơm đặc biệt. Ngoài ra, rau có thể được nhuộm bằng việc sử dụng chất béo động vật hoặc thực vật. Nhưng các loại rau được đặc trưng bởi hàm lượng chất lỏng cao, ví dụ, cà chua, có thể được trộn vào nước ép của chúng mà không cần thêm các thành phần bổ sung.