Pie với saury là một món ăn khá phổ biến, công thức này là nguyên bản và nhanh chóng để chuẩn bị. Bạn sẽ luôn tìm thấy tất cả các thành phần trong tay và, nếu bạn muốn, bạn có thể tạo công thức riêng của mình bằng cách thêm các gia vị khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bột mì (120 g);
- Margarine (80 g);
- Kem chua (40 ml);
- - trứng (1 chiếc.);
- Nêm muối muối để nếm thử;
- CẩuA có thể của saury trong nước ép của chính nó;
- Hành tây (30 g);
- - Thì là và tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, chuẩn bị bột, từ đó bánh sẽ được chuẩn bị trong tương lai. Để làm điều này, lấy một bát sâu và thoải mái, thêm bột. Làm mềm bơ thực vật và chuyển sang bột. Xáo trộn. Sau đó cho muối vào bột, đánh trứng và kem chua. Trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng và nhào bột bằng tay sạch. Đặt bột thành phẩm trong tủ lạnh một lúc.
2
Trong khi bột ở trong tủ lạnh, điền vào. Để làm điều này, mở saury đóng hộp, xả chất lỏng vào một bát riêng, làm mềm bằng nĩa. Đập trứng ở đó, thêm một ít kem chua và đánh thật kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành sự đồng nhất.
3
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cuộn lại thành một lớp mỏng. Cấp bột và làm cho các bên trong hình thức. Lớp tiếp theo là hành tây xắt nhỏ. Tiếp theo, chuyển saury rẽ nhánh sang lớp bột. Đừng quên rắc lớp này với thì là băm nhỏ.
4
Đặt chiếc bánh vào lò nướng để nướng trong 20-30 phút. Ở giữa quy trình, lấy bánh ra và bọc bằng giấy bạc, sau đó đặt lại vào lò nướng. Chiếc bánh được coi là sẵn sàng khi lớp vỏ trên sẽ trông chiên.
Chú ý
Nếu bạn muốn làm cho bột ít calo hơn, tốt hơn là không sử dụng bơ thực vật và thay thế bằng dầu ít béo.
Lời khuyên hữu ích
Là gia vị, bạn có thể thêm oregano, rau mùi tây hoặc húng quế.