Trứng là một sản phẩm rất ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần biết cách ăn chúng đúng cách. Trước khi chuẩn bị trứng, chúng phải được rửa kỹ, vì vỏ là nơi chứa vi khuẩn gây hại.
Chọn công thức của bạn
Để luộc trứng luộc mềm, chúng phải được đặt trong một bát nước lạnh để nước của chúng bao phủ hoàn toàn. Khi nước sôi, đợi 3 phút rồi tắt, xả nước sôi và đổ trứng bằng nước lạnh.
Khi sử dụng, bạn có thể nêm trứng với hạt tiêu đen, muối thêm vào, đây là một gia vị đáng chú ý. Từ mùa xuân đến cuối mùa thu, nên ăn hành lá với trứng. Thật ngon khi ăn bánh mì đen với trứng luộc mềm, với bơ.
Trứng trong túi nên được đun sôi 5 phút sau khi nước phải sôi. Họ ăn chúng với mù tạt, với củ cải, với hành lá, mỗi lần nhận được một loại món ăn mới.
Trứng tốt nghiệp là nửa bước đầu tiên trên con đường làm chủ. Đun nước sôi, muối, thêm một chút axit. Nhẹ nhàng phá vỡ tinh hoàn, giữ nó trực tiếp trong nước sôi, nhẹ nhàng đổ. Nấu trong 4 phút và bắt bằng một cái thìa có lỗ, cho vào lá rau xà lách xanh, muối, rắc hành lá xắt nhỏ và ăn với rau xanh này. Bạn có thể đẻ một quả trứng như vậy trong một nửa quả cà chua rỗng và ăn với bánh mì nướng.
Trứng cuộn chỉ thành công khi chiên trên lửa nhỏ. Trong trứng đánh cho "người nói", hãy thử thêm một thìa nước khoáng và hương vị sẽ trở nên mềm hơn.
Bản thân trứng luộc không ngon và khó tiêu hóa, nhưng chúng không thể thiếu làm phụ gia cho các món salad khác nhau (rau, cá, thịt), cũng như một yếu tố trang trí của bàn. Một lát, một phần tư hoặc một vòng tròn trứng sẽ làm cho một chiếc bánh sandwich bình thường hấp dẫn và lạ miệng, làm sống lại món salad hoặc aspic.