Bỏ thịt ngon cho bữa tối gia đình, hương vị của nó rất ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
600 gram thịt lợn, 2 xúc xích, 30 gram bơ, 1 muỗng bột mì, 300 gram kem chua, 150 gram ô liu, 50 gram dưa chua, 1 hạt tiêu đỏ ngọt, 1 muỗng cà phê oregano khô, nửa củ hành tây, muối, hạt tiêu đen.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa thịt lợn dưới nước lạnh, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành những lát ngắn dày. Xúc xích cắt thành khối.
2
Đun chảy bơ trong chảo. Thịt lợn xào và xúc xích. Thêm hạt tiêu đỏ, muối, hạt tiêu đen và oregano.
3
Rắc thịt với bột, thêm kem chua, trộn và đun sôi. Xắt nhỏ hành tây và dưa chuột, cắt ô liu làm đôi.
4
Thêm hành tây, dưa chuột, ô liu vào thịt và đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 15 phút. Ăn với cơm hoặc khoai tây luộc.