Cách làm salad vitamin

Salad lành mạnh là cách dễ nhất để tăng trương lực cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch. Ngày nay, các thành phần cho chúng có thể được tìm thấy trong cửa hàng bất cứ lúc nào trong năm, và thật tội lỗi khi không sử dụng nó. Cảm thấy mệt mỏi, làn da của bạn đã phai màu, tóc rụng và móng tay bị gãy? Làm salad vitamin.

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

• Đối với salad bắp cải trắng:

• - 250 g bắp cải trắng;

• - 2 củ cà rốt và một quả dưa chuột;

• - 5-6 lá rau diếp xanh;

• - 3 nhánh thì là;

• - 60 ml dầu thực vật;

• - muối;
• Đối với salad bắp cải đỏ:

• - 300-350 g bắp cải đỏ;

• - 50 g hành lá;

• - 15 g thì là, rau mùi tây và rau mùi;

• - 100 g quả óc chó;

• - 40 g nho đen;

• - 50 ml dầu ô liu;

• - muối;
• Đối với salad dâu tây:

• - 250 g dâu tây tươi;

• - 1 quả bơ;

• - 2 quả dưa chuột;

• - nửa quả chanh (đối với quả bơ);

• - 60 ml dầu ô liu;

• - 40 ml bơ đậu phộng;

• - 20 ml nước chanh;

• - 1 muỗng cà phê anh túc;

• - 1/3 muỗng cà phê tiêu đen và muối;
• Đối với salad cà rốt:

• - 2 củ cà rốt lớn;

• - 1 rễ cần tây;

• - nửa quả chanh;

• - 100 g nho khô nhỏ;

• - 5-6 miếng mơ khô;

• - 2 quả quýt;

• - 120 g sữa chua tự nhiên;

• - 50 g mật ong lỏng;

• - 5 quả óc chó;

• - 30 g hạt bí ngô đã bóc vỏ;

• - 15 g hạt vừng;
• Đối với salad củ cải đường:

• - 2 củ cải lớn;

• - 1 quả cam;

• - nửa quả chanh;

• - 4 nhánh rau mùi tây;

• - 40 g đường;

• - 40 ml dầu thực vật và giấm táo;

• - muối.

Hướng dẫn sử dụng

1

Salad vitamin với bắp cải trắng

Rửa sạch tất cả các loại rau và vỗ khô. Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành một nửa, và sau đó theo chiều ngang thành một nửa vòng tròn. Lá bắp cải xắt nhỏ. Cắt cà rốt thành dải hoặc nướng trên vắt thô. Nghiền thì là.

2

Kết hợp tất cả các thành phần salad trong một đĩa sâu, nêm với dầu thực vật, muối và trộn đều. Cho phép một bữa ăn nhẹ lành mạnh để ủ trong ít nhất nửa giờ.

3

Salad bắp cải đỏ

Đổ quả óc chó vào một cái túi chắc chắn và đi bộ bằng pin lăn hoặc nghiền hạt trong máy xay cà phê. Bắp cải cắt lát mỏng, nhớ một chút bằng thìa hoặc tay để cho nước ép, và trộn với vụn hạt.

4

Cắt những cọng dày từ cành cây xanh, xắt nhỏ bằng hành tây và chuyển sang phần lớn của món salad. Thêm một số ít quả nho ở đó, khuấy đều mọi thứ, nêm dầu, muối và để trong nửa giờ.

5

Salad dâu với bơ

Cắt bơ dọc theo và xoay một nửa theo các hướng khác nhau để kéo đá ra. Cắt thịt thành những lát nhỏ và rắc nước cốt chanh chống sẫm màu. Loại bỏ những bím tóc màu xanh lá cây từ quả mọng và cắt chúng thành các phần tư, dưa chuột gọt vỏ thành những vòng tròn mỏng.

6

Đặt tất cả các thành phần salad trên một món ăn bằng phẳng. Đổ nước cốt chanh, ô liu và dầu hạt vào một cái lọ có nắp, đổ hạt anh túc, hạt tiêu và muối. Đóng các món ăn và lắc mạnh vài lần. Mặc quần áo với dâu tây, bơ và dưa chuột.

7

Salad cà rốt

Gọt vỏ rau củ, nghiền trên vắt của Hàn Quốc và vắt nước từ chanh lên chúng. Chia quýt thành các lát, mở chúng bằng dao và loại bỏ trung tâm ngon ngọt. Ngâm nho khô và quả mơ khô trong nước nóng trong 10 phút, gấp trong một cái chao và thái nhỏ.

8

Đổ hạt và hạt vào cối và chà chúng bằng chày. Cho tất cả các loại thực phẩm vào bát salad. Trộn mật ong và sữa chua trong cốc, đổ vào salad và trộn. Rắc nó với hạt vừng.

9

Salad củ cải đường

Gọt vỏ củ cải và xay thô. Vắt nước từ trái cây họ cam và đánh với dầu thực vật, giấm và đường cho đến khi thành phần khô hòa tan. Ngâm các lát rau trong nước sốt này trong 4 giờ bằng cách đặt chúng trong tủ lạnh.

10

Thoát chất lỏng dư thừa từ salad củ cải đường, nêm muối và rắc rau mùi tây xắt nhỏ.

Lời khuyên hữu ích

Rau xanh héo có thể được hồi sinh bằng cách thả nó vào ly nước với 20 ml giấm hòa tan trong đó.

Một món salad sẽ còn tốt cho sức khỏe hơn nếu bạn thêm dầu hạt lanh vào nó.