Sữa đông là một thực phẩm nhẹ, ngon và lành mạnh, hoàn hảo cho bữa sáng. Bạn có thể phết mì ống lên bánh mì hoặc bánh mì, và một bữa sáng lành mạnh và ngon miệng đã sẵn sàng, nó sẽ bão hòa trong cả nửa đầu của ngày.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g phô mai
- - 3 muỗng canh. tôi mayonnaise tự làm hoặc kem chua
- - một số nhánh thì là, rau mùi tây và rau mùi
- - 50 g bơ
- - 100 g phô mai cứng
- - 1 quả ớt chuông
- - muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác
- - bánh mì hoặc bánh mì tùy ý
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị một miếng sữa đông nhẹ nhàng và thoáng mát, bạn cần làm mềm bơ, cắt nó thành khối, và nghiền phô mai qua một cái rây hoặc chuyển sang trạng thái kem bằng máy xay. Chà, bây giờ cho phô mai vào nồi, thêm dầu và bật lửa, đun nóng phô mai cho sôi, sau đó tắt bếp và loại bỏ bột nhão của chúng tôi.
2
Rửa sạch ớt chuông trong nước mát, bỏ hạt và cắt thành khối nhỏ. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo, làm nóng nó, thêm hạt tiêu và chiên cho đến khi mềm.
3
Rửa sạch rau xanh và thái nhỏ. Trộn rau xanh đã chế biến với mayonnaise hoặc kem chua, muối và hạt tiêu.
4
Nướng phô mai.
5
Trộn phô mai, phô mai, sốt mayonnaise, ớt chuông và rau xanh, đánh thật kỹ hoặc khuấy. Rải mì ống lên bánh mì, pha trà hoặc cà phê ngon, bữa sáng đã sẵn sàng.
Chú ý
Pho mát Cottage nên hóa ra là một sự nhất quán kem tinh tế. Lúc đầu, phô mai có thể trở nên rất lỏng, nhưng sau 2-3 phút thì nó sẽ đặc lại.
Lời khuyên hữu ích
Bạn cũng có thể thêm tỏi vào bột nhão, vì vậy nó sẽ ngon hơn.