Tươi tốt, ngon ngọt, ngon và thơm, và quan trọng nhất là một chiếc bánh phô mai rất lành mạnh, chắc chắn tất cả mọi người sẽ thích nó. Mặc dù thành phần chính trong món ăn này là phô mai, nhưng hương vị của nó trong sản phẩm cuối cùng hoàn toàn không cảm nhận được. Trong công thức này, chỉ có một chiếc bánh cupcake nhẹ và thoáng mát được chuẩn bị, nhưng bạn có thể nhân tất cả các thành phần với số lượng vật phẩm bạn muốn nhận cuối cùng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- đường - 250 g;
- phô mai - 250 g;
- trứng - 4 chiếc;
- bột nở - 1, 2 muỗng cà phê;
- bột mì;
- vanillin và nutella;
- bơ - 170 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn trứng với đường và đánh đều hỗn hợp bằng nĩa, đánh trứng hoặc trộn vào bọt. Thêm phô mai, bơ tan chảy, bột nở và vani, đi qua máy xay thịt.
2
Đổ từng phần nhỏ càng nhiều bột sẽ đủ để tạo thành bột. Sau đó nhào nặn khối lượng, dần dần tạo thành khối bột khét tiếng, và sau đó phủ nó bằng một cái gì đó, để nó đứng trong 20 phút.
3
Sau thời gian quy định, đặt nó trong một hình dạng cupcake vuông hoặc tròn. Nếu không có hình thức, bạn có thể sử dụng chảo rán thông thường. Làm nóng lò nướng đến 180 oC và đặt cupcake ở đó, nướng trong nửa giờ.
4
Sau khi lấy bánh phô mai ra, để nguội và lấy ra khỏi khuôn. Đổ sản phẩm lên trên cùng với nutella, kem, rắc đường bột và phục vụ với cà phê, trà hoặc compote. Về điều này, việc chuẩn bị bánh sữa đông với nutella có thể được coi là hoàn thành.