Cá rô phi có hương vị tinh tế, ngon ngọt và hơi ngọt. Trong cửa hàng, loài cá này được bán dưới dạng philê, có nghĩa là không có xương.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Cá rô phi phi lê 600 gram
- - Hành 1 chiếc.
- - Tỏi 1 tép
- - Cà chua 2 chiếc.
- - Gia vị cho cá nếm
- - Nước chanh 1 muỗng canh
- - Đường 1 muỗng cà phê
- - Tiêu đen cho vừa ăn
- - Mùi vị
- - Dầu hướng dương 2 muỗng canh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa kỹ phi lê cá rô phi, cắt thành các phần. Muối, thêm gia vị cho cá và rắc nước cốt chanh.
2
Cắt hành tây trong nửa vòng và chiên trong dầu hướng dương với tỏi băm nhỏ. Thêm cà chua xắt nhỏ, muối và đổ một muỗng cà phê đường cát. Thêm hạt tiêu đen cho vừa ăn.
3
Lấy một món nướng. Ở phía dưới, đặt một phần của hành tây chiên với tỏi và cà chua. Đặt các lát cá rô phi lên rau. Đặt các loại rau xào còn lại lên trên cá. Đặt lò nướng để làm nóng trước.
4
Nướng món ăn với món ăn trong lò nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.
5
Các món ăn đã hoàn thành có thể được rắc với các loại thảo mộc xắt nhỏ. Và bạn có thể phục vụ với bất kỳ món ăn phụ.