Các món ăn được chế biến từ thịt lợn rất ngon và thỏa mãn, trong khi thịt lợn là loại thịt rất ít phô trương, không cần nhiều thời gian. Thịt lợn nướng trong lò, ví dụ, trong nồi gốm đơn giản là tuyệt vời. Nấu thịt lợn trong nồi trong lò nướng.
Chọn công thức của bạn
Để nấu thịt lợn trong nồi trong lò bạn sẽ cần:
- thịt lợn - 300 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 chiếc.;
- khoai tây - 700 g;
- phô mai - 150 g;
- rau xanh (rau mùi tây hoặc thì là) - một số nhánh;
- Muối và gia vị cho vừa ăn.
Công thức này được thiết kế để chuẩn bị 6 phần ăn, vì vậy bạn sẽ cần 6 nồi nhỏ.
Hãy nhớ rằng điều quan trọng nhất trong việc chuẩn bị bất kỳ loại thịt nào là sự chuẩn bị đúng đắn của nó. Chính giai đoạn này sẽ cho phép bạn giảm thời gian nấu ăn và có được hương vị đặc biệt.
Thịt phải được cắt thành miếng nhỏ, sau đó chiên trong chảo trong một lượng nhỏ dầu. Trong trường hợp bạn không làm, thịt lợn có thể hơi khô và không quá thơm. Thịt phải được chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Đừng quên muối và thêm gia vị yêu thích của bạn.
Lấy 6 nồi và sắp xếp thịt theo tỷ lệ bằng nhau. Tiếp theo, gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ, nghiền cà rốt trên một vắt mịn, sau đó các loại rau phải được ngâm trong dầu thực vật trong vài phút. Đặt cá bột chuẩn bị theo cách này vào nồi của bạn.
Rửa khoai tây, gọt vỏ, cắt chúng thành khối vuông vừa và chiên chúng trong chảo cho đến khi sẵn sàng một nửa. Bây giờ bạn cần thêm khoai tây vào mỗi nồi, sau đó đổ nước nóng vào chậu để nó bao phủ hoàn toàn tất cả các sản phẩm của bạn. Bình phải được đặt trong lò, sau đó làm nóng đến nhiệt độ 200 độ. Giữ thịt lợn và khoai tây trong nồi trong lò khoảng 30 phút.
Trong lúc đó, lấy bất kỳ loại rau xanh, rửa và cắt, và nướng phô mai cứng. Kết hợp rau xanh và phô mai và thêm vào mỗi nồi một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn.
Sau 5 phút, thịt lợn trong nồi với khoai tây đã hoàn toàn sẵn sàng và bạn có thể phục vụ món ăn của bạn để bàn.