Hầu hết mọi người không thể tưởng tượng bữa trưa mà không có món đầu tiên - súp. Nhiều bà nội trợ biết cách nấu borsch, nhưng súp từ cá đóng hộp dường như là một điều của quá khứ xa xôi. Vì vậy, để chuẩn bị món súp này, bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ loại cá đóng hộp nào. Nó có một hương vị tuyệt vời, mùi dễ chịu và màu sắc. Và nấu nó rất dễ dàng, và quan trọng nhất - nhanh chóng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Nước - 2 lít;
- khoai tây vừa - 5 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 đầu;
- Cá đóng hộp - 1 lon (250 gram);
- Lá nguyệt quế
- muối
- gia vị
- rau xanh cho hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ nước vào nồi và nhóm lửa.
2
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát. Nhúng vào nước sôi. Thêm lá nguyệt quế và gia vị. Luộc khoai tây cho đến khi chín (khoảng 10 đến 15 phút).
3
Gọt vỏ cà rốt và nướng trên một vắt thô. Chiên một lượng nhỏ dầu hướng dương trong chảo. Thêm hành tây xắt nhỏ và chiên cho đến khi rau chuyển sang màu vàng nhạt.
4
5 phút trước khi nấu, thêm cá đóng hộp, rau thơm xắt nhỏ và xào rau vào nước dùng. Tùy chọn, thêm một ít tỏi băm nhỏ.
5
Để súp nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 2 đến 3 phút. Bon thèm ăn!