Tất nhiên, bất kỳ món ăn bổ sung nước sốt đều có một hương vị hoàn toàn mới. Bắt đầu chơi với màu sắc mới. Mong muốn nếm một món ăn như vậy tăng lên nhiều lần. Trong trường hợp thịt bò, nước sốt chỉ đơn giản là cần thiết nếu nó được chuẩn bị mà không cần thêm chất lỏng và rau. Vì thịt này khá khô.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Đối với nước sốt không xử lý nhiệt:
- dưa chuột muối - 50 gr.;
- kem chua - 2 muỗng canh;
- mayonnaise - 2 muỗng canh;
- tỏi - 4 tép;
- rau xanh (thì là
- rau mùi tây) - một bó nhỏ
- Thành phần nước sốt thịt nướng:
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 1 đầu to;
- bột cà chua - 2 muỗng canh;
- muối
- gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đối với thịt bò luộc , bạn có thể phục vụ nước sốt nấu chín mà không cần xử lý nhiệt. Để làm điều này, bạn cần lấy một lượng kem chua và mayonnaise tương đương trộn trong một hộp nhỏ. Thêm dưa chuột thái nhỏ. Bóp tỏi trên máy ép. Xắt nhỏ rau xanh và trộn đều mọi thứ.
2
Nước sốt có vị rất cay. Những miếng thịt bò nhỏ có thể được nhúng vào nồi, hoặc đặt nước sốt đẹp mắt vào một đĩa bên cạnh thịt.
3
Một loại nước sốt dễ chế biến rất thích hợp cho thịt rán. Đối với anh ta, hành tây phải được thái nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó thêm cà rốt nghiền (kích thước của vắt có thể được lựa chọn theo mong muốn của bạn) và chiên cho đến khi mềm, cho đến khi cà rốt trở nên mềm. Sau đó, đổ nửa ly nước vào chảo, đợi cho sôi và cho bột cà chua vào. Muối, hạt tiêu và thêm các gia vị khác như bạn muốn. Tắt bếp, đậy nắp bằng nắp và để nước sốt ngấm trong khoảng 10 phút.
4
Ăn nóng. Tốt nhất là đổ thịt vào đĩa với nước sốt này, hoặc đặt nó trong một slide với một món ăn phụ.