Nhiều người đã quen với việc mua xúc xích trong cửa hàng và thực tế không nghĩ về việc một sản phẩm tương tự có thể được chuẩn bị ở nhà hay không. Nó rất đơn giản và nhanh chóng đáng ngạc nhiên. Nhanh hơn làm bánh bao.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 gram thịt gà,
- - 1 quả trứng
- - 50 gram bơ,
- - 100 ml sữa,
- - tiêu đen nghiền,
- - 0, 5 muỗng cà phê muối,
- - 0, 5 muỗng cà phê rau mùi đất,
- - 0, 5 muỗng cà phê ớt bột.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đối với xúc xích bạn sẽ cần gà băm nhỏ. Nếu bạn không muốn làm phiền với việc nấu thịt băm thì hãy mua nó ở cửa hàng.
2
Làm gà băm rất dễ. Rửa kỹ phi lê, sau đó đi qua giá dây nhỏ trong máy xay thịt của bạn. Bạn có thể cuộn phi lê qua máy xay sinh tố - tiện lợi hơn.
3
Trong thịt cuộn, thêm một quả trứng (bạn có thể đánh một chút), 50 gram bơ mềm, nửa ly sữa (ly 200 ml), nửa muỗng cà phê muối và cùng một lượng rau mùi, nêm với hạt tiêu, ớt bột và bất kỳ loại gia vị yêu thích nào khác, trộn đều.
4
Nhồi đã sẵn sàng, bây giờ bạn cần phải tạo ra một xúc xích. Xác định kích thước bản thân, một số yêu nhiều hơn, trong khi những người khác thích những người nhỏ. Trải màng bám trên bề mặt làm việc, đặt lên đó hai muỗng thịt gà băm nhỏ. Bọc và tạo thành một xúc xích có kích thước mong muốn (không phụ tùng màng bám, nhồi có thể được xoắn thành ba lớp). Buộc các đầu của bộ phim thành một nút hoặc kéo bằng một sợi mạnh.
5
Xúc xích đơn giản có thể được đông lạnh để nấu sau đó với một món ăn phụ. Bạn cũng có thể đun sôi trước, sau đó cho vào tủ đông (sau đó rã đông và nướng).
6
Đổ nước vào chảo, sau khi đun sôi, nhúng xúc xích vào đó trong 15 phút. Chiên để nếm hoặc phục vụ luộc cho món ăn phụ yêu thích của bạn.