Tự hỏi làm thế nào để nấu cá hồi? Tôi cung cấp một công thức mới cho món súp thông thường: hodgepodge với cá hồi. Nó có vị tinh tế hơn, và tính chất của nó hữu ích hơn nhiều so với hodgepodge thịt thông thường.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bộ súp cá hồi;
- - khoai tây 2-3 chiếc;
- - 1 lon ô liu đóng hộp;
- - cà chua dán 3 muỗng canh;
- - dưa chuột muối - 4 chiếc. cỡ trung bình;
- - cà rốt 1 chiếc;
- - hành 2-3 chiếc;
- - Dầu hướng dương, muối, hạt tiêu, thảo mộc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để nấu cá hồi, bạn cần rửa sạch cá, loại bỏ mang. Đun sôi trong nước muối, nơi trước đó đặt toàn bộ hành tây.
2
Lấy cá hồi ra khỏi nước dùng, tháo rời thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo.
3
Cắt khoai tây thành khối, đổ vào nước dùng, nấu trong 10 phút.
4
Đồng thời, thái nhỏ hành tây, cà rốt và dưa chuột. Chiên rau trong chảo, trong đó một ít dầu thực vật được đổ sơ bộ. Thêm bột cà chua vào khối lượng, đun nhỏ lửa trong 3-5 phút.
5
Đổ chiên đã chuẩn bị vào súp, thêm ô liu (tùy chọn), thảo mộc, muối và hạt tiêu đen. Tiếp tục nấu thêm 10 đến 15 phút nữa.
Ăn với một lát chanh và kem chua.
Lời khuyên hữu ích
Nấu cá hồi là một quá trình hấp dẫn, kết quả là một món ăn nguyên bản và ngon miệng có thể giúp chủ nhà trong mọi tình huống.