Salad trái cây ngọt là một thay thế tuyệt vời cho bánh ngọt và bánh ngọt có hàm lượng calo cao. Hãy thử làm một món salad nguyên bản với dâu tây - có rất nhiều công thức cho món ăn này. Bạn có thể chọn một món tráng miệng rất đơn giản hoặc nhiều thành phần - một vị chua dễ chịu và hương dâu độc đáo sẽ biến bất kỳ món ăn nào thành một niềm vui ẩm thực thực sự.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Salad với dâu tây và đào:
- 500 g dâu tây;
- 4 quả đào;
- 200 ml kem nặng;
- 2 muỗng canh đường bột.
- Salad trái cây phức tạp:
- 200 g dâu tây;
- 2 quả kiwi;
- 1 quả lê lớn;
- 2 quả cam;
- 0, 5 chén đường;
- 0, 5 cốc nước;
- một nắm hạt thông;
- nhánh bạc hà tươi.
- Salad dâu và dưa:
- 1 quả dưa;
- 300 g dâu tây;
- đường bột cho vừa ăn;
- nhánh bạc hà.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm một món salad làm mới với dâu tây và đào. Rửa sạch và làm khô quả mọng, chần quả đào trong nước sôi, bỏ vỏ, cắt làm đôi và lấy hạt ra. Đặt một phần ba quả mọng và cắt chúng thành các phần tư. Cắt đào thành những lát mỏng. Đặt dâu tây vào một cái bát, đặt những quả đào lên trên. Đặt món tráng miệng trong lạnh trong 15 phút.
2
Đặt các quả mọng còn lại vào lưới lọc nylon và lau bằng thìa gỗ, biến chúng thành khoai tây nghiền. Thêm đường bột vào khối lượng và trộn kỹ. Whip kem trong một bọt mạnh. Đổ trái cây nấu chín với nước sốt dâu tây. Trên mỗi khẩu phần, cẩn thận đặt kem dưới dạng một chiếc mũ cao.
3
Hãy thử một món salad nhiều thành phần với trái cây và dâu tây. Đun sôi xi-rô trước. Cho đường vào nồi hầm, thêm nước và nước chanh. Đun sôi hỗn hợp và khuấy, nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn. Lấy xi-rô ra khỏi bếp và để nguội.
4
Gọt vỏ lê, kiwi và cam. Cắt lê và kiwi thành những lát rất mỏng, giải phóng cam khỏi các bộ phim và chia các lát làm đôi. Cho trái cây vào một bát thủy tinh trong suốt, thêm dâu tây, cắt làm bốn phần. Khuấy salad và làm đầy nó với xi-rô ướp lạnh. Rắc món ăn với hạt thông nướng và trang trí bằng lá bạc hà tươi.
5
Rất nhanh chóng chuẩn bị và salad với dâu tây và dưa. Cắt một quả dưa tròn nhỏ với thịt thơm (ví dụ, dưa đỏ) làm đôi, loại bỏ hạt bằng thìa tròn, loại bỏ thịt dưới dạng quả bóng. Cạo bỏ phần bột giấy còn lại, biến một nửa thành hộp đựng salad. Các cạnh có thể được cắt dưới dạng cánh hoa bằng cách sử dụng một con dao thực vật sắc nét.
6
Cắt dâu làm đôi, trộn với quả dưa và cho vào lọ đã chuẩn bị. Trang trí salad với lá bạc hà tươi và rắc đường bột.