Nấm nhồi theo công thức này có một hương vị và thành phần ban đầu. Các loại nấm khác cũng có thể được sử dụng để làm đồ ăn nhẹ, nhưng champignons với mũ sâu được ưa thích. Các loại hạt cũng sẽ phù hợp với bất kỳ, nhưng quả óc chó cho một hương vị đặc biệt cho hương vị.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - champignons tươi - 250 g;
- - quả óc chó đã bóc vỏ (hoặc các loại khác) - 100 g;
- - bơ - 25 g;
- - phô mai - 50 g;
- - Bánh quy giòn - 650 g;
- - muối - để hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Champignons nên chọn kích thước tươi, lớn hoặc trung bình với mũ sâu. Nó là cần thiết để chuẩn bị nấm để nhồi. Để làm điều này, tách chân khỏi mũ.
2
Chân cần được thái nhỏ, đặt vào chảo, đậy nắp và đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi chúng trở nên mềm.
3
Nướng phô mai trên một vắt mịn. Rô bốt nên được cắt nhỏ hoặc mua đất làm sẵn. Bạn có thể sử dụng cả một sản phẩm cửa hàng với nhiều sở thích khác nhau và tự nấu ăn.
4
Kết hợp cắt chân của champignons với phô mai bào, muối cho vừa ăn. Tách 2/3 bánh quy giòn và thêm vào hỗn hợp phô mai và nấm. Trộn đều thành phần.
5
Đặt khối lượng đã chuẩn bị trong mũ champignon. Đun chảy bơ, đặt nó và nấm nhồi trong khuôn.
6
Quả óc chó bóc vỏ nên được cắt nhỏ. Rắc nấm lên trên cùng với phần còn lại của bánh quy giòn và các loại hạt. Nhồi nấm trong lò và nướng cho đến khi chín (khoảng 20 phút), dựa trên đặc điểm của bếp. Dọn món ăn nóng hoặc hơi nguội.