Sự chú ý của bạn được mời đến một món salad đậu lăng nhẹ với rau bina. Nó chuẩn bị một cách nhanh chóng khác thường, và có rất nhiều lợi ích từ nó. Salad sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 túi đậu lăng nấu ăn;
- - 150 g rau bina;
- - 4 tép tỏi;
- - 2 muỗng cà phê giấm balsamic;
- - muối;
- - tiêu đen mặt đất.
Hướng dẫn sử dụng
1
Hãy bắt đầu với đậu lăng. Nếu có ngũ cốc hư hỏng, loại bỏ chúng. Rửa sạch các rãnh còn lại và đun sôi theo chỉ dẫn. Luộc đậu lăng trong 20 phút.
2
Rửa sạch rau bina và cắt bỏ cuống của nó. Rau bina nghiền là không cần thiết. Đặt nó vào chảo và chiên cho đến khi rau bina mềm. Sau đó thêm tỏi băm nhỏ. Hỗn hợp thu được nên được chiên thêm một phút nữa, khuấy toàn bộ hỗn hợp.
3
Sau khi rau bina và tỏi được nấu chín, thêm đậu lăng mà bạn đã đun sôi vào hỗn hợp này, và trộn mọi thứ thật kỹ. Thêm một ít giấm balsamic. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, chiên thêm một phút nữa, khuấy liên tục. Các món salad đã sẵn sàng. Nó nên được phục vụ ấm áp.