Logo vie.foodlobers.com
Bí quyết

Cách làm hoa hồng đường

Cách làm hoa hồng đường
Cách làm hoa hồng đường

Video: Cách làm hoa bằng đường bột cực dễ dùng trang trí bánh kem. ❤️🌸 2024, Tháng BảY

Video: Cách làm hoa bằng đường bột cực dễ dùng trang trí bánh kem. ❤️🌸 2024, Tháng BảY
Anonim

Khi bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một món ăn ngọt cho khách, nướng hoa hồng đường sẽ đến giúp bạn.

Image

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

  • - 1 kg bột;

  • - 1 lít sữa;

  • - 4 quả trứng;

  • - 1 gói bơ;

  • - 1 gói men;

  • - muối;

  • - anh túc

Hướng dẫn sử dụng

1

Đầu tiên bạn cần làm ấm sữa đến 50 độ. Điều này là cần thiết để bơ mà chúng ta thêm sau đó tan chảy càng sớm càng tốt.

2

Sau đó thêm các thành phần sau vào sữa: trứng, men, bơ và đường. Khối lượng kết quả phải được trộn kỹ bằng máy đánh trứng để không còn vón cục.

3

Bây giờ bạn cần thêm bột. Đầu tiên bạn có thể nhào trộn khối lượng bằng máy đánh trứng, nhưng khi khối lượng trở nên đặc hơn, bạn cần nhào bột bằng tay.

4

Từ bột kết quả, chúng tôi lăn ra một lớp cần được bôi trơn bằng dầu, và cũng rắc hạt anh túc và đường.

5

Lớp kết quả phải được cuộn lại thành một "con rắn". Sau đó, bạn cần phải cắt nó thành nhiều phần bằng nhau.

6

Chúng tôi biến tất cả các bộ phận dưới dạng hoa hồng, đặt trên một tấm nướng và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 250 độ.

Lời khuyên hữu ích

Sau khi nướng, tốt nhất là bôi mỡ hoa hồng bằng bơ. Vì vậy, chúng sẽ trở nên mềm mại và tươi tốt.

M.Yu. Vershinin, đầu bếp của nhà hàng Belagio.

Editor Choice