Một cuộn ngon và thơm với hạt anh túc vừa có thể trang trí bàn lễ và trở thành một bổ sung dễ chịu cho bữa trưa hoặc bữa tối. Làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món tráng miệng ngon này?
Chọn công thức của bạn
Ai không thích bánh ngọt tinh tế và ngon? Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội thường xuyên mua những kiệt tác ẩm thực trong cửa hàng. Và nhiều bà nội trợ về cơ bản không mua bánh ngọt, vì họ tin rằng các món ăn tự làm luôn lành mạnh và ngon hơn nhiều so với những món được bán trong các cửa hàng.
Nếu bạn muốn nấu một cuộn ngon miệng với hạt anh túc ở nhà, hãy điều chỉnh để có kết quả tuyệt vời và cảm thấy thoải mái khi bắt đầu nấu ăn. Có nhiều công thức khác nhau cho món cuộn ngon. Hôm nay bạn sẽ học cách nướng bánh cực kỳ ngon và dễ nấu.
Công thức rất đơn giản
- Đổ hơn một nửa ly sữa vào một hộp nhỏ và đun nóng. Hủy bỏ các món ăn từ nhiệt và thêm ba muỗng cà phê men khô và một muỗng cà phê đường cát vào sữa.
- Đổ 400 gram bột và một phần ba chén đường vào tô. Thêm 2 lòng đỏ ở đó, và sau đó đổ vào sữa nấu chín. Bây giờ thay thế bột bằng tay của bạn.
- Cho vào bột 100 g bơ, trước đây cắt thành miếng. Đậy bình bằng polyetylen và làm lạnh trong 2 giờ.
- Chuẩn bị điền vào lúc này. Đổ nửa ly sữa vào chảo, đặt hai ly hạt anh túc, nửa ly đường và một lát bơ vào đó. Khi hỗn hợp sôi, giảm nhiệt, đậy nắp bằng nắp và nấu hỗn hợp cho đến khi đặc.
- Sau thời gian thích hợp, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cuộn lại để bạn có được một lớp mỏng vừa phải. Đặt miếng nhồi đã nguội lên trên, lăn bột thành một cuộn gọn gàng và đặt nó lên một tấm nướng, trước đó đã đặt giấy giấy da lên nó. Xức cuộn kết quả với lòng đỏ trứng và để trong nửa giờ.
- Nướng cuộn ở 200 độ trong 30 phút. Bạn sẽ nhận được bánh ngọt ngon với lớp vỏ vàng.