Bánh pudding gạo hơi giống như cháo, nhưng hóa ra nó lỏng hơn và rất thơm do có thêm gia vị. Rất đơn giản để chuẩn bị món ngon này, trẻ em sẽ rất vui mừng với nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1, 2 l sữa;
- - 200 gr. gạo tròn;
- - 65 gr. đường
- - một nhúm muối;
- - 1, 5 muỗng cà phê chiết xuất vani;
- - nửa muỗng cà phê quế xay.
Hướng dẫn sử dụng
1
Công thức cho món pudding này cực kỳ đơn giản. Đầu tiên bạn cần đổ sữa vào chảo và thêm gạo với đường và muối.
2
Sữa phải được đun sôi, khuấy liên tục, để gạo không bị dính vào đáy chảo. Ngay khi sữa sôi, nên giảm nhiệt độ xuống mức tối thiểu và nấu cơm trong 20 phút, không quên trộn đều.
3
Khi gạo gần như đã sẵn sàng, nó phải được loại bỏ khỏi nhiệt và thêm chiết xuất quế và vani vào chảo, trộn rất kỹ và trở lại lửa trong 5-10 phút.
4
Món tráng miệng làm sẵn có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô.
