Hầu như không có rắc rối nào với chiếc bánh này, hóa ra nó ngọt và mềm, và không cần trứng hay các sản phẩm động vật khác để làm nó. Một chiếc bánh như vậy là phù hợp cho một bàn nạc, người ăn chay có thể ăn nó một cách an toàn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bột mì - 1 cốc
- - đường - 1 cốc
- - semolina - 1 ly
- - mộc qua - 2 chiếc.
- - nước - 50 ml
- - dầu thực vật - 50 ml
- - xi-rô đường (nước - 0, 25 cốc + đường 0, 5 ly)
Hướng dẫn sử dụng
1
Danh sách các thành phần để làm bánh số lượng lớn nạc nhồi với mộc qua là khá nhỏ. Bạn không cần phải nấu bột, thay vào đó, chỉ cần trộn bột mì, đường cát và semolina trong một cái chảo khô.
Hỗn hợp khô đã chuẩn bị nên được đặt sang một bên và để chuẩn bị làm đầy.
2
Để làm điều này, đun sôi xi-rô đường lỏng từ nước và đường. Kết hợp đường với nước trong một cái đĩa chịu nhiệt và đặt ở nhiệt độ cao.
Đun sôi và nấu, giảm nhiệt đến mức tối thiểu, cho đến khi đường tan hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt.
3
Sau đó gọt vỏ trái cây và hạt, cắt thành miếng nhỏ hoặc xay trên một vắt mịn. Lau bằng máy xay sinh tố, thêm 50 ml nước lạnh và xi-rô đường. Nước là cần thiết để làm cho nước đầy, vì trái cây của hoàng tử khá khô.
4
Lấy một đĩa nướng silicon có đường kính 24 - 26 cm. Không cần phải bôi trơn một khuôn như vậy. Bố trí và phân phối đều một phần ba hỗn hợp khô dưới đáy khuôn. Đặt một nửa điền vào đầu. Sau đó, một lần nữa hỗn hợp khô - một phần ba hoặc một nửa còn lại. Và phần còn lại của điền. Nhớ san bằng các lớp.
5
Cuối cùng, đặt phần còn lại của hỗn hợp khô và đổ dầu thực vật lên trên.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C và đặt khuôn có bánh tương lai vào bên trong. Nướng trong 45 phút.
6
Vào cuối thời gian này, lấy chảo bánh ra khỏi lò, để nguội trong vài phút và cẩn thận chuyển vào một món ăn. Bạn phải làm điều này thật cẩn thận để bánh không bị vỡ. Cách dễ nhất là biến chiếc bánh lỏng lẻo trên một tấm ván rộng và sau đó biến nó từ tấm ván sang món ăn.
Bánh nguội được cắt thành từng miếng và ăn kèm với trà hoặc cà phê không đường.