Bánh quy ngon và bổ dưỡng - bánh dành cho những người muốn có lối sống lành mạnh, nhưng không muốn từ chối những thú vui nhỏ bé!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 muỗng canh. hạt điều hơi mặn;
- - 1, 5 ly ngày đọ sức;
- - 1 muỗng canh. anh đào khô;
- - 1 muỗng canh. nho khô;
- - 0, 5 muỗng canh. quả nam việt quất khô;
- - 1 chén hạnh nhân rang;
- - 1 muỗng canh. hạt hướng dương;
- - 1 muỗng canh. gạo nổ;
- - 1 muỗng canh. sô cô la đen (sô cô la từ 72% ca cao, vỡ thành miếng).
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị một hình thức lớn: lót nó bằng giấy bạc hoặc màng bám trong nhiều lớp và bôi nhẹ bằng dầu ô liu (hoặc bất kỳ loại nào khác).
2
Trong một kết hợp, nghiền hạt điều thành vụn lớn. Đổ nó vào một thùng chứa.
3
Bôi nhẹ lưỡi dao chế biến bằng dầu thực vật và gửi trái cây khô vào đó. Nghiền từ cho đến khi thu được khối lượng ngọt, dính và gần như đồng đều. Đặt nó trong hạt điều.
4
Hạnh nhân nguyên hạt, gạo nổ và hạt hướng dương được thêm vào các loại hạt và trái cây sấy khô. Nhào kỹ bằng tay hơi ẩm trong nước lạnh để tất cả các thành phần được phân bố đều. Chuyển hỗn hợp vào thùng chứa đã chuẩn bị và gửi nó vào tủ đông trong nửa giờ. Sau đó lấy ra và cắt thành các phần. Tôi có 28 miếng.
5
Làm tan các vụn sô cô la (hoặc chỉ là sô cô la đắng, vỡ thành từng miếng) trong bồn nước hoặc trong lò vi sóng và trang trí bánh quy.